Machine à couper la viande fraîche

La machine à trancher et à découper la viande fraîche est une solution de traitement de la viande conçue avec précision pour découper la viande fraîche désossée en bandes et en tranches uniformes d'une largeur et d'une épaisseur prédéfinies. La capacité varie de 500 kg/h à 1000 kg/h, et l'épaisseur de coupe de la viande est de 6 à 30 mm. Largement utilisé dans les usines de transformation de la viande, les centres de restauration, les usines d'aliments prêts à cuire et les cuisines industrielles.

La trancheuse compacte pour viandes fraîches et congelées est une machine à trancher multifonctionnelle conçue pour découper la viande fraîche, réfrigérée ou légèrement congelée (-2℃) désossée, la viande de volaille avec os et le poisson en tranches uniformes d'épaisseur réglable. D'une capacité de 800 kg/h à 1500 kg/h. Conçu pour les transformateurs de produits alimentaires soucieux de l'espace, les boucheries, les supermarchés, les cuisines centrales et les usines de viande de petite à moyenne taille.

La machine à trancher et à portionner la viande est une solution de transformation alimentaire très performante conçue pour trancher les produits carnés frais et cuits en portions uniformes à poids contrôlé. Il combine les fonctions de découpe, de portionnement et d'empilage de la viande. L'épaisseur des tranches est réglable entre 1 et 30 mm. Idéal pour les usines alimentaires, les transformateurs de viande, les producteurs de plats cuisinés et les fournisseurs de supermarchés.

Cette machine automatique à découper la viande fraîche est une machine spécialisée conçue pour découper diverses viandes fraîches désossées en cubes uniformes. Grâce à une technologie de coupe avancée et à des tailles de cubes réglables, cette machine garantit des résultats très efficaces et précis. Sa capacité est de 200 à 400 kg/h. Elle est idéale pour les usines de transformation de la viande, les usines de produits alimentaires prêts à consommer, les cuisines scolaires, les chaînes d'approvisionnement des restaurants et les cuisines centrales industrielles.

Cette machine à déchiqueter la viande est spécialement conçue pour transformer la viande fraîche, cuite ou semi-cuite en lambeaux, bandes, tranches, cubes ou fibres uniformes. Elle est équipée de deux moteurs qui entraînent séparément les deux jeux de lames pour couper la viande en différentes formes. Il est largement utilisé dans les usines de transformation de la viande, les usines de plats préparés, les conserveries, les lignes de production de charcuterie et les entreprises de restauration pour améliorer l'efficacité et l'uniformité du portionnement de la viande.