Machine horizontale à trancher la viande cuite

Solution abordable de tranchage de la viande pour les viandes cuites, réfrigérées et les charcuteries

La machine à trancher la viande cuite horizontale est un dispositif de tranchage de précision conçu pour découper la viande désossée cuite, fumée ou réfrigérée en fines tranches horizontales avec une vitesse et une précision élevées. L'épaisseur de la tranche peut être réglée de 1 mm à 14 mm. Cette trancheuse de viande cuite est un petit type de coupeur de viande. Contrairement aux trancheurs verticaux, cette machine à trancher la viande tranche les tranches de viande horizontalement, ce qui la rend idéale pour la découpe de rouleaux de viande, la superposition de jambons ou les coupes prêtes pour les sandwichs. Elle est largement utilisée dans les usines de transformation de la viande, les usines de produits alimentaires prêts à consommer, les cuisines centrales et les lignes de production de charcuterie.

Caractéristiques techniques de la trancheuse électrique pour viande cuite

• Modèle : SRQP1
• Tension : 220V 50HZ
• Puissance : 900/600W
• Chargement max : 15KG/temps
• Diamètre du couteau : 320 mm
• Épaisseur de coupe : 1-14 mm

Vidéo de fonctionnement de la trancheuse horizontale à viande cuite

• Tranchage horizontal de poitrine de porc ou de bacon
• Superposition de blanc de poulet ou de jambon cuit
• Tranchage de tranches de poitrine de bœuf pour l'emballage
• Préparer des charcuteries pour des sandwichs ou des plateaux
• Viande réfrigérée avant d'être portionnée ou emballée

• Le tranchage horizontal améliore la polyvalence du tranchage pour les viandes en couches ou en paquets plats.
• Construction hygiénique conforme aux normes alimentaires
• Epaisseur réglable pour plusieurs types de produits
• Économie de main-d'œuvre et facilité d'utilisation

• Configuration de la lame horizontale. Conçu pour trancher horizontalement les tranches de viande. Produit des couches régulières, idéales pour la viande de sandwich, le bacon ou la séparation des rouleaux de viande. Maintient l'intégrité structurelle et l'aspect des viandes cuites délicates.
• Réglage précis de l'épaisseur. L'épaisseur des tranches est réglable entre 1 mm et 14 mm. Permet d'obtenir une épaisseur uniforme sur l'ensemble de la tranche de viande. Idéal pour les applications exigeant une superposition ou une division uniforme.
• Construction hygiénique et durable. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 pour la sécurité alimentaire. Les composants de la lame et de l'alimentation sont facilement amovibles pour un nettoyage rapide. Surfaces lisses.
• Sûr et facile à utiliser. Système de commande intuitif par boutons. Arrêt d'urgence, protection contre les surcharges. Convient à l'utilisation par une seule personne.

Trancheur horizontal de viande cuite