Machine automatique à lier les saucisses

Un élément clé des lignes modernes de production de saucisses pour un formage de saucisses uniforme et à haut rendement.

La machine à relier les saucisses automatique est une machine de fabrication de saucisses de qualité industrielle utilisée pour remplir, portionner et tordre automatiquement les saucisses en longueurs et poids uniformes à des vitesses élevées. Elle peut être utilisée avec des boyaux naturels, en collagène ou en cellulose et est largement employée dans les fabriques de saucisses et les usines de transformation de la viande pour augmenter la vitesse de production des saucisses, garantir l'uniformité et réduire les coûts de main-d'œuvre, ce qui la rend idéale pour les producteurs de saucisses commerciales à la recherche d'efficacité et de qualité.

Équipée d'un écran tactile LCD avec dialogue homme-machine, la machine automatique à lier les saucisses peut effectuer automatiquement et efficacement toutes les opérations d'alimentation et de liaison des saucisses après avoir réglé la longueur et la vitesse, et l'opérateur n'a qu'à introduire la saucisse dans l'entrée de la machine à lier les saucisses. Cette machine à relier les saucisses fonctionne en conjonction avec une machine à relier les saucisses. remplisseur de saucisses sous vide ou farceur de saucisses hydraulique pour améliorer de manière significative la productivité, la cohérence et l'hygiène dans la production de saucisses.

Détails de la machine automatique à lier les saucisses

1. Armoire à écran tactile

2. Structure de poussage des saucisses

3. Structure de ficelage des saucisses

Données techniques de la machine à lier les saucisses à usage commercial

• Modèle : ZX-A
• Capacité : 10-120 sections/min
• Longueur de saucisse par section : 10-300mm
• Diamètre de la saucisse : φ9-φ28mm
• Puissance : 250W
• Tension : Monophasé 220V 50Hz
• Dimension : 1100*500*1200mm
• Poids : 120 kg

Vidéo de fonctionnement de la machine à lier les saucisses

• Saucisses de porc, de bœuf, de poulet, d'agneau
• Saucisses de poisson et de fruits de mer
• Saucisses végétariennes ou végétaliennes
• Bâtons à grignoter et mini hot-dogs
• Saucisses à poids uniforme pour l'emballage de détail

• Économie de main-d'œuvre : réduction du nombre d'opérateurs nécessaires
• Production à grande vitesse pour une production à l'échelle industrielle
• Consistance parfaite de la saucisse et contrôle des portions
• Peut manipuler des boîtiers fragiles sans les casser
• Compatible avec des équipements d'automatisation supplémentaires

• Système de suspension - pour un transfert automatique vers le fumage/séchage
• Capteur de détection de boyau - s'arrête automatiquement lorsque le boyau est épuisé
• Système de chargement automatique des boyaux
• Séparateur de maillons - coupe ou sépare les maillons de la saucisse
• Intégration à une remplisseuse de saucisses sous vide

✔️ Torsion de saucisses entièrement automatique: Élimine le besoin de torsion manuelle. Améliore considérablement la vitesse et l'uniformité de la production de saucisses. Il peut attacher les saucisses en 100 sections par minute.
✔️ Servocommande à grande vitesse: Le contrôle précis du servomoteur assure un portionnement et une torsion homogènes.
✔️ Ajustements flexibles: Armoire de commande à écran tactile. Ajustez facilement la longueur, le poids et la fréquence de torsion des saucisses à l'aide d'une interface conviviale.

✔️ Fonctionnement intelligent: Prédéfinissez et stockez plusieurs recettes pour différents types de saucisses et de séries de production. Il peut traiter des saucisses de 9 mm à 40 mm de diamètre.
✔️ Sanitaire et facile à nettoyer: Conçu pour un démontage rapide et un nettoyage complet. Toutes les pièces en contact avec la viande sont en acier inoxydable SUS304.
✔️ Conception compacte et modulaire: Peut être utilisé comme unité autonome ou intégré avec des remplisseuses sous vide et des clippeuses dans une ligne complète de production de saucisses.