Machine à plumer les volailles à usage commercial
Élimination rapide, hygiénique et efficace des plumes pour la transformation de la volaille
La plumeuse de volaille commerciale, également connue sous le nom de plumeuse de poulet, est un équipement à haut rendement utilisé pour enlever automatiquement les plumes des poulets, canards, oies, cailles et autres volailles après ébouillantage. Elle est largement utilisée dans les abattoirs, les élevages de volailles, les usines de transformation de la viande et les cuisines centrales.
Il s'agit d'une plumeuse de volaille de type vertical. Elle enlève les plumes des poulets par une méthode de transmission mécanique grâce au mouvement relatif entre la volaille et le rouleau en caoutchouc. Elle est fabriquée en acier inoxydable et peut traiter de 2 000 à 8 000 pièces de volaille par heure. Cette plumeuse de volaille réduit considérablement l'intensité du travail et le temps de traitement tout en garantissant des résultats propres et uniformes et des normes d'hygiène élevées.
Données techniques de la machine à plumer les poulets commerciaux
| Modèle | TFC40 | TFJ60 | TFC64 | TFJ96 |
| Rouleau en caoutchouc | 40 | 60 | 64 | 96 |
| Puissance | 8,8KW | 13.2KW | 17.6KW | 26.4KW |
| Dimension | 3350*2300*2500mm | 4400*2350*2500mm | ||
| Capacité | 2 000 à 8 000 pièces/heure | |||
| Note : Le modèle approprié de la machine peut être recommandé en fonction de vos besoins en matière d'abattage. | ||||
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Applications de la machine à plumer les poulets
La volaille doit être correctement ébouillantée (eau à 60-65°C) avant d'être placée dans la machine à plumer la volaille.
Cette machine est adaptée à la plumaison :
- Poulet
- Canard
- Oie
- Caille
- Dinde (petite à moyenne)
Avantages et bénéfices :
- Le défeutrage rapide permet d'économiser du temps et de la main d'œuvre
- Doux pour la peau, réduit les déchirures et les ecchymoses
- Hygiénique et facile à nettoyer grâce à une sortie d'eau intégrée
- Conception compacte convenant à la fois aux petits magasins et à l'utilisation industrielle
- Peut être utilisé seul ou intégré dans une ligne complète de transformation de la volaille
Caractéristiques de la machine à plumer les poulets
- Bonne structure Performance stable. Adopte un support de type A, et le corps de cette plumeuse de volaille peut être ouvert. L'angle et la direction de la boîte de plumaison peuvent être réglés librement. Le corps de la machine peut être automatiquement aligné pour obtenir le meilleur effet de plumaison.
- Convient à la plumaison de diverses volailles. La plumeuse peut être utilisée pour plumer diverses volailles, comme le poulet, le canard, l'oie, etc.
- Élimination des plumes à haut rendement. Les doigts de plumaison en caoutchouc tournent à grande vitesse pour enlever les plumes rapidement et uniformément. La plumeuse de volaille peut traiter de 2 000 à 8 000 pièces de volaille par heure.
- Conception de qualité alimentaire, résistante à la rouille. L'ensemble du corps est en acier inoxydable SUS304 pour plus de durabilité et d'hygiène. Résistant à la corrosion, à l'eau et aux températures élevées. Facile à nettoyer et à entretenir.
- Une épilation douce et efficace. Les doigts en caoutchouc naturel spécialement conçus enlèvent les plumes sans déchirer la peau. Garantit une surface de peau lisse et propre, adaptée à la vente de produits frais ou congelés.
- Fonctionnement simple. Il suffit de placer la volaille ébouillantée dans le tambour et d'enclencher l'interrupteur. Arrache automatiquement les plumes tout en évacuant les déchets par une sortie d'eau.
