Machine automatique à plumer les poulets pour les écorcher

Échaudage et déplumage intégrés des volailles pour un traitement rapide et hygiénique

La machine automatique à échauder et à plumer les poulets est une solution de traitement de la volaille tout-en-un qui permet d'échauder et de plumer automatiquement les poulets (et autres volailles) en une seule opération rationalisée. La machine à ébouillanter peut ébouillanter uniformément les poulets et la température d'ébouillantage est contrôlée automatiquement. Le poulet ébouillanté est automatiquement introduit dans la plumeuse. La plumeuse enlève les plumes du poulet proprement et rapidement. Elle fonctionne en continu sans interruption et peut traiter 500 pièces de volaille par heure. Idéale pour les abattoirs de petite et moyenne taille, les élevages de volaille, les usines de transformation de la viande et les cuisines centrales, cette machine permet d'économiser de l'espace, de la main-d'œuvre et du temps, et fournit des résultats propres et uniformes avec une excellente efficacité.

Puissance du moteur : 1,5KW
Puissance de chauffage électrique : 15KW*2
Tension : 380V/50HZ, 3 phases
Dimension : 1700*1160*1680mm
Corps principal : acier inoxydable 304

Puissance : 2.2KW
Capacité : 500pcs/h de poulet
Tension : 380V/50HZ, 3 phases
Dimension : 1600*1340*1200mm
Couvercle du corps : Acier inoxydable 304
Cadre : acier au carbone traité par galvanisation

• Poulets de chair, poules pondeuses et poulets indigènes
• Petites dindes
• Canards, oies (avec, en option, des doigts plus forts)
• Cailles, pigeons (avec des doigts plus petits)
• Autres volailles devant être ébouillantées et plumées

• Solution compacte tout-en-un pour l'ébouillantage et l'épilation
• Conception hygiénique et nettoyage facile
• Idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la volaille
• Le fonctionnement continu réduit les temps d'arrêt et les coûts de main-d'œuvre
• Prise en charge de plusieurs types de volailles grâce à des fonctions réglables

1. La volaille abattue est placée dans la cuve d'échaudage
2. L'eau chauffe et circule pour détacher les plumes.
3. Après un temps suffisant (30-60 secondes), les volailles sont transférées vers le tambour de plumaison (automatique ou manuel).
4. Le tambour tourne et les doigts arrachent les plumes.
5. Les plumes usagées sont évacuées par un orifice intégré.

• Échaudage et plumage intégrés. Combine l'échaudage à température contrôlée et la plumaison rotative en une seule unité. Élimine le besoin d'équipements séparés et le transfert manuel entre les étapes. Garantit des résultats cohérents et un traitement rationalisé.
• Contrôle intelligent de la température. Le régulateur de température maintient une température précise de l'eau (58-65°C). Assure un décollement efficace des plumes sans trop cuire la peau. L'échaudage, la plumaison et le temps d'ouverture de la porte sont réglables.
• Tambour de plumage à doigts en caoutchouc efficace. Tambour rotatif à grande vitesse avec doigts en caoutchouc naturel. Retire efficacement les plumes en 15 à 30 secondes. Le taux d'arrachage des plumes est aussi élevé que 99%. Doux pour la peau, il préserve l'aspect de la carcasse.
• Structure sanitaire en acier inoxydable SUS304. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Elle ne rouille pas, résiste à la corrosion et est facile à nettoyer. Conforme aux normes internationales d'hygiène alimentaire (CE, ISO, HACCP).
• Facilité d'utilisation et d'entretien. L'échaudeuse est équipée d'un système d'alimentation automatique en eau, d'un système de contrôle de la température et d'un système de déchargement automatique. Panneau de commande simple pour la température et le fonctionnement du moteur. Système d'évacuation de l'eau pour un rinçage continu des plumes. Couvercles et pièces amovibles pour faciliter l'entretien.