Aperçu de la machine à découper la viande
Largement utilisé dans les industries de la transformation de la viande, de la restauration et des aliments surgelés
La machine à découper la viande, également connue sous le nom de cubeuse à viande, est conçue pour découper la viande fraîche, cuite ou congelée en cubes, bandes ou tranches uniformes avec une grande précision et une grande productivité. Elle joue un rôle crucial dans la préparation de la viande pour divers produits, notamment les ragoûts, les kebabs, les saucisses, les conserves, les repas surgelés, les produits sautés, etc. Elle améliore l'efficacité de la découpe, garantit une taille de portion constante et réduit le travail manuel dans la transformation alimentaire à grande échelle. Notre machine à découper la viande peut être utilisée pour découper la viande légèrement congelée, la viande fraîche, la viande cuite et les produits de volaille avec os. C'est l'équipement préféré pour couper la viande en cubes, en lambeaux, en tranches et en lanières dans de nombreuses usines de transformation de la viande.
QD-300 Cube de viande en cube
QD-350 Découpeur de cubes de viande
QD-350 Découpeur de cubes de viande sur roulettes
QD-550 Machine à découper la viande
Modèles et paramètres de la machine à découper la viande
| Modèle | QD-300 | QD-350 | QD-550 |
| Puissance | 2,25KW | 3.0KW | 3,7KW |
| Capacité | 300-500 kg/h | 500-600kg/h | 700-900kg/h |
| Taille des cubes de viande | 3/6/9/12mm etc. | 4/8/12mm ou 6/12mm | 6/12/24mm ou 5/10/15/20mm |
| Dimension | 1350*760*950mm | 730*1410*980mm | 830*1660*1150mm |
| Matériau | 201 SUS+304 SUS | 304 SUS | 304 SUS |
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Vidéo sur le fonctionnement de la machine à découper la viande
Applications de la machine à découper la viande
Largement utilisé dans de nombreuses entreprises alimentaires : usines de transformation de la viande, usines de produits surgelés, usines de produits alimentaires de loisirs, entreprises de restauration en chaîne, hypermarchés, salles à manger de logistique à grande échelle, cuisines centrales et entreprises de restauration, etc.
Convient pour :
- Porc, bœuf, poulet, mouton
- Viande cuite ou fumée
- Fromage, jambon, tofu et légumes
- Aliments pour animaux de compagnie, plats préparés, sachets pour sautés
- Préparation du kebab ou de la brochette
- Viandes congelées, viandes fraîches, viandes cuites et viandes de volaille
Avantages :
- Taille uniforme pour une portion parfaite
- Gain de temps par rapport à la découpe manuelle
- Réduction des coûts de main-d'œuvre
- Facile à nettoyer et à entretenir
- Manipulation de viande réfrigérée ou semi-congelée
- Convient aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Caractéristiques de la machine à découper la viande
✅ Découpage précis. Dimensions de coupe réglables pour les cubes, les bandes ou les tranches. Une presse hydraulique ou servo-assistée assure des coupes uniformes et propres.
✅ Dés de viande divers. Notre cubeuse à viande traite la viande fraîche, la viande congelée, la viande cuite et les produits de volaille avec os.
✅ Haute efficacité. Traite des centaines de kilogrammes par heure, ce qui réduit la main-d'œuvre et le temps. Convient aux lignes de production en continu.
✅ Styles de coupe polyvalents. Notre machine à découper la viande peut produire des cubes, des bandes et des tranches. L'épaisseur de coupe peut être réglée entre 4 et 30 mm.
✅ Conception sanitaire. Structure entièrement en acier inoxydable SUS304 avec des soudures lisses et des coins arrondis. Boîtier électrique étanche et zone des lames facile à nettoyer.
✅ Caractéristiques de sécurité. Bouton d'arrêt d'urgence, couvercle de verrouillage de sécurité, protection contre les surcharges.
