Machine à enlever la peau de porc

Un dépouillement efficace, propre et sûr du porc, du bœuf, de l'agneau et d'autres morceaux de viande

La machine à enlever la peau de porc est un appareil de traitement de la viande de haute précision conçu pour séparer automatiquement la peau des morceaux de porc avec une perte minimale de viande. L'épaisseur de la peau est réglable de 0,3 mm à 6 mm. Idéale pour les abattoirs, les usines de transformation de la viande, les boucheries et les cuisines commerciales, cette machine améliore considérablement l'efficacité et l'hygiène par rapport au dépouillement manuel. Cette machine à enlever les peaux de viande fournit des résultats de dépouillement uniformes avec un rendement élevé et convient à une large gamme de produits porcins tels que le porc, le bœuf, l'agneau, le poisson, le poulet, etc., avec une efficacité élevée allant jusqu'à 18 m/min.

Données techniques de la machine à dépouiller la viande de porc fraîche

• Modèle : ZQP-500
• Capacité : 18m/min
• Épaisseur de traitement : 0,3-6 mm
• Puissance : 740W
• Dimension : 815*710*880mm
• Poids : 158 kg

Vidéo sur le fonctionnement de la machine à éplucher la peau de porc

• Poitrine de porc
• Épaule de porc ou jambon
• Bœuf, agneau, poisson, poulet
• Longe et graisse de dos
• porc fumé (en modèles souples)

• Vitesse élevée - jusqu'à 18 m/min
• Contrôle précis de la profondeur d'élimination de la peau
• Conception hygiénique pour les opérations de type alimentaire
• Économie de main-d'œuvre et réduction de la fatigue de l'opérateur
• La perte minimale de viande améliore le rendement et les marges bénéficiaires

• Lame de dépeçage de haute précision. Équipé de lames en acier inoxydable réglables et ultra tranchantes. Enlève la peau proprement et uniformément en endommageant le moins possible la viande. La profondeur des lames est réglable pour s'adapter aux différentes épaisseurs de porc entre 0,3 mm et 6 mm grâce à la gâchette.
• Conception sanitaire et durable. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire. Structure facile à nettoyer et résistante à la corrosion. La lame et les rouleaux sont facilement démontables pour le nettoyage et l'entretien.
• Fonctionnement simple et sûr. Boutons de démarrage/arrêt à une touche. Fonctionnement à pédale, plus de sécurité. Utilisation par un seul opérateur avec des caractéristiques de sécurité. Équipé de roues mobiles, il est facile à déplacer.