Máquina de corte de carne fresca

A máquina de fatiamento e decapagem de carne fresca é uma solução de processamento de carne projetada com precisão para cortar carne fresca desossada em tiras e fatias uniformes de largura e espessura predefinidas. A capacidade varia de 500 kg/h a 1.000 kg/h, e a espessura da carne cortada é de 6 a 30 mm. Amplamente utilizado em fábricas de processamento de carne, centros de serviços de alimentação, fábricas de alimentos prontos para cozinhar e cozinhas industriais.

O fatiador compacto de carne fresca e congelada é uma máquina de fatiamento multifuncional projetada para cortar carne fresca desossada, resfriada ou levemente congelada (-2 ℃), carne de aves com osso e peixe em fatias uniformes de espessura ajustável. Com capacidade de 800 kg/h a 1.500 kg/h. Projetado para processadores de alimentos que se preocupam com o espaço, açougues, supermercados, cozinhas centrais e frigoríficos de pequeno a médio porte.

A máquina de fatiamento e porcionamento de carne é uma solução de processamento de alimentos de alto desempenho projetada para fatiar produtos de carne fresca e cozida em porções uniformes e com peso controlado. Ela combina as funções de corte de carne, porcionamento e empilhamento. A espessura da fatia é ajustável entre 1 e 30 mm. Ideal para fábricas de alimentos, processadores de carne, produtores de refeições prontas para consumo e fornecedores de supermercados.

Esta máquina automática de corte em cubos de carne fresca é uma máquina especializada em carnes, projetada para cortar várias carnes frescas desossadas em cubos uniformes. Com tecnologia de corte avançada e tamanhos de corte ajustáveis, essa máquina garante resultados altamente eficientes e precisos. A capacidade é de 200 a 400 kg/h. É ideal para uso em fábricas de processamento de carne, fábricas de alimentos prontos para consumo, cozinhas de escolas, cadeias de fornecimento de restaurantes e cozinhas centrais industriais.

Essa máquina trituradora de carne foi especialmente projetada para processar carne fresca, cozida ou semicozida em pedaços, tiras, fatias, cubos ou fibras uniformes. Ela é equipada com dois motores para acionar os dois conjuntos de lâminas separadamente para cortar a carne em vários formatos. É amplamente utilizado em fábricas de processamento de carnes, fábricas de refeições prontas, instalações de enlatamento, linhas de produção de alimentos deliciosos e empresas de bufê para aumentar a eficiência e a consistência do porcionamento de carne.