Machine automatique à couper les saucisses

La machine à clipper les saucisses (également appelée machine à clipper ou à sceller les saucisses) est conçue pour fermer et sceller automatiquement les boyaux de saucisses à l'aide de clips métalliques. Elle est couramment utilisée pour les saucisses en boyaux de collagène, de cellulose ou de plastique, en particulier pour les produits de grand diamètre ou non tordables tels que les hot-dogs, la mortadelle, les saucisses de jambon, les saucisses Chub-pack, le salami, la saucisse de foie, le boudin, les saucisses végétariennes et les pâtes.

Cette machine peut fonctionner de manière autonome ou être connectée à un système de contrôle de la qualité. remplisseur de saucisses sous videElle forme une ligne automatique de remplissage et de découpage. La machine à découper les saucisses automatique se caractérise par son action précise, sa structure simple, son faible taux d'échec, sa vitesse rapide et son bon effet de poinçonnage. Elle fonctionne parfaitement en se connectant à un farceur de saucissesL'emballage est particulièrement adapté au scellage des saucisses, avec un bon effet de scellage et aucune fuite.

Données techniques de la coupeuse automatique de boyaux de saucisses

• Modèle : DK-II
• vitesse : 60 fois/min
• Puissance : 0,5 kW
• Diamètre du boîtier : φ30-φ90mm
• Diamètre du fil d'aluminium : φ2.1-φ2.94mm
• Tension : Monophasé 220V 50Hz
• Pression du compresseur d'air : 0,7MPa
• Dimension : 630*630*1500mm
• Remarque : L'utilisateur doit préparer un compresseur d'air pour alimenter la machine en air.

✔️ Clipping de saucisses à grande vitesse. Vitesse de coupe jusqu'à 100 pièces par minute pour une production à haut rendement.
✔️ Dual Sausage Clip System. Il applique automatiquement deux clips par cycle, garantissant que les deux extrémités de la saucisse sont hermétiquement fermées.
✔️ Système de coupe de saucisses en option. Un couteau pneumatique ou un coupeur servo peut être ajouté pour séparer les saucisses après le découpage.
✔️ Compatible avec plusieurs boyaux. Traite les boyaux de 25 à 80 mm en plastique, en collagène, en cellulose et en fibres, ce qui en fait un outil idéal pour les saucisses cuites, fumées ou crues.
✔️ Paramètres programmables. L'automate à écran tactile permet de régler facilement la longueur des saucisses, l'espacement des clips, la pression, etc. Enregistre des recettes pour différents types de saucisses.
✔️ Conception hygiénique et durable. L'ensemble du cadre et des pièces de travail est en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire. Facile à nettoyer et à entretenir.

Utilisé dans la production de :
Saucisses de grand diamètre
Saucisses émulsionnées (par exemple saucisses de Francfort, mortadelle)
Jambon et salami
Produits en pâte (par exemple, saucisse au fromage, viande végétalienne)
Pâtes à tartiner et aliments pour animaux de compagnie conditionnés en tube

Idéal pour :

• Usines de transformation de la viande
• Usines de produits alimentaires prêts à consommer
• Fabricants d'aliments pour animaux de compagnie
• Cuisines centrales

Avantages
Accroît la vitesse et l'efficacité de la production
Fermeture uniforme et étanche de chaque saucisse
Conforme aux normes d'hygiène alimentaire
S'intègre parfaitement dans les lignes de remplissage de saucisses
Réduction de la main d'œuvre et amélioration de l'homogénéité des produits

La machine à couper les saucisses utilise principalement de l'air comprimé pour transformer le mouvement linéaire du cylindre en un mouvement rotatif, par l'intermédiaire de la chaîne de la roue à chaîne jusqu'au coude, et pour synchroniser le synchronisateur du coude avec le tuyau du boyau en synchronisant l'accouplement. Il faut changer le moule adapté et le fil d'aluminium en fonction des différents diamètres de pliage de la gaine.