Machine hydraulique de remplissage de saucisses

La remplisseuse hydraulique de saucisses est un dispositif professionnel à haut rendement utilisé pour remplir les boyaux de saucisses avec de la viande hachée ou de la pâte de viande. Il s'agit d'un équipement nécessaire à la ligne de production de saucisses. Alimentée par un système hydraulique pour extruder la viande dans les boyaux, elle convient à la fois aux blocs de viande et à la pâte de viande. Elle est idéale pour la production de saucisses à grande échelle en raison de sa puissance, de sa précision et de sa facilité d'utilisation.

Elle est plus performante pour le remplissage de farces sèches que les autres types de remplisseuses de saucisses. Cette machine de remplissage de saucisses est équipée d'une trémie et d'une vanne papillon, ce qui permet de remplir les saucisses en continu sans soulever le couvercle. Elle peut produire différents types de saucisses d'un diamètre de 12 à 48 mm. Nous fournissons également la Machine quantitative de remplissage de saucisses sous vide. Vous pouvez faire une comparaison et choisir ce que vous préférez.

✔️ Entraînement hydraulique puissant: Garantit une extrusion de viande forte, lisse et constante, en particulier pour les pâtes de viande fermes ou les farces à haute viscosité.
✔️ Précision de remplissage élevée: Contrôle précis de la pression et de la vitesse de remplissage, réduisant les poches d'air et garantissant l'uniformité du produit.
✔️ Compatibilité avec les boîtiers larges: Passe facilement d'une taille de saucisse à l'autre et d'un type de boyau à l'autre.
✔️ Hygiénique et facile à nettoyer: Entièrement fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire. Les surfaces sont lisses et résistantes à la corrosion. Le démontage sans outil des principales pièces permet un nettoyage rapide et complet.
✔️ Fonctionnement respectueux de l'homme: Conception ergonomique, souvent équipée d'une pédale de commande, de manomètres et d'interfaces à écran tactile pour une utilisation facile et sûre.
✔️ Mécanismes de sécurité: Comprend des soupapes de décharge, des boutons d'arrêt d'urgence et une protection contre les surcharges pour la sécurité de l'opérateur et la longévité de la machine.

La machine hydraulique de remplissage de saucisses est l'équipement idéal pour remplir des saucisses de différentes spécifications et convient au remplissage de différents types de boyaux, tels que les boyaux d'animaux, les boyaux de collagène et les boyaux en plastique.

Applications étendues
Production de saucisses de viande (porc, bœuf, poulet, mouton)
Saucisses de poisson
Saucisses végétariennes
Bâtons à grignoter et mini hot-dogs
Produits fourrés tels que les saucisses farcies au fromage

Il peut être utilisé par :
Usines de saucisses
Boucheries
Unités de transformation de la viande dans les supermarchés
Cuisines centrales

✅ Avantages
Efficace pour les pâtes de viande grossières et fines
Longueur et densité uniformes des saucisses
Réduit l'intensité de la main d'œuvre grâce à une commande à pied ou par automate
Grande durabilité et résistance à la corrosion
Compatible avec les machines à tordre et à découper les saucisses pour l'automatisation