Machines de transformation du poisson

La machine à éplucher le poisson est un appareil professionnel conçu pour enlever automatiquement la peau des filets de poisson avec précision et rapidité. Elle est largement utilisée dans les usines de transformation du poisson, les supermarchés et les cuisines commerciales qui ont besoin de poisson sans peau pour la congélation, la cuisson ou la vente au détail. Notre machine à éplucher le poisson peut automatiquement enlever la peau de n'importe quel type de poisson, tel que le calamar, le poisson-chat, le gadus, la carpe, etc. La capacité est de 50 pièces/min. Le taux de pelage est de 99%.

La machine à découper le poisson automatique est une solution industrielle très performante conçue pour découper le poisson entier ou les filets de poisson en portions souhaitées telles que des tranches, des morceaux, des bandes, des sections, des segments ou des steaks. La taille de coupe spécifique peut être personnalisée en fonction des besoins réels des clients. Il peut couper du poisson frais et du poisson légèrement congelé. La capacité peut atteindre 600 kg/h. Notre machine à couper le poisson offre une coupe uniforme, un rendement élevé et des coûts de main-d'œuvre réduits, ce qui la rend idéale pour les transformateurs de poisson, les marchés de poisson et les fabricants d'aliments surgelés.

La machine automatique à trancher le poisson est un appareil de pointe de qualité commerciale conçu pour trancher avec précision des filets ou des blocs de poisson en épaisseurs uniformes de 1,8 mm à 10 mm, à grande vitesse et avec une grande régularité. L'épaisseur de la tranche peut être ajustée à tout moment sans arrêter la machine. Il peut traiter une grande variété de poissons frais, de poissons séchés, de poissons microcongelés, de viandes fraîches, etc. Il est largement utilisé dans les usines de transformation des produits de la mer, les cuisines centrales, les installations de poisson surgelé et les opérations de découpe du poisson.

La machine à séparer la chair de poisson, également connue sous le nom de machine à désosser le poisson ou de séparateur d'arêtes de poisson, est un équipement spécialisé conçu pour extraire une chair de poisson hachée de haute qualité à partir de diverses parties du poisson, telles que les arêtes, la peau, les têtes et les parures. Il est largement utilisé dans la production de surimi, de boulettes de poisson, de galettes de poisson et d'autres produits de la mer transformés. Il peut être utilisé pour collecter et extraire la chair des poissons d'eau douce et d'eau de mer. La capacité varie de 180 kg/h à 2 000 kg/h, selon les modèles.

La machine automatique multifonctionnelle de traitement du poisson est une solution avancée conçue pour effectuer automatiquement plusieurs étapes de traitement du poisson, notamment l'écaillage, la découpe du ventre, l'éviscération et le nettoyage de la cavité abdominale. Une seule machine pour l'éviscération, l'écaillage, le nettoyage du poisson, etc. La capacité est de 500 à 600 kg/h. Elle améliore considérablement l'efficacité, réduit la main-d'œuvre et garantit des résultats de traitement hygiéniques et uniformes. La chair du poisson n'est pas endommagée.

L'écailleur de poisson est un équipement professionnel de transformation du poisson conçu pour enlever les écailles de poisson automatiquement et efficacement. Elle améliore considérablement la productivité et l'hygiène dans la transformation des fruits de mer, les marchés aux poissons et les cuisines commerciales en éliminant la nécessité d'un écaillage manuel fastidieux et salissant. Nous proposons 6 modèles d'écailleuses de poisson avec des capacités allant de 800kg/h à 4000kh/h. Elles peuvent être utilisées pour divers poissons de différentes tailles.