Machine à découper la viande cuite

Cette machine automatique à trancher la viande cuite est une machine de découpe multifonctionnelle pour la viande cuite et les légumes. Elle est conçue pour couper les viandes désossées cuites, fumées, rôties ou réfrigérées en tranches uniformes d'épaisseur réglable. Sa capacité peut atteindre 500 kg/h. Elle permet un tranchage propre, régulier et à haut rendement, ce qui la rend idéale pour les usines de transformation de la viande, la production de plats préparés, les cuisines centrales et les fabricants de produits d'épicerie fine.

La machine à trancher la viande cuite horizontale est un dispositif de tranchage de précision conçu pour découper la viande désossée cuite, fumée ou réfrigérée en fines tranches horizontales avec une vitesse et une précision élevées. L'épaisseur de la tranche peut être réglée de 1 mm à 14 mm. Elle est largement utilisée dans les usines de transformation de la viande, les usines de produits alimentaires prêts à consommer, les cuisines centrales et les lignes de production de charcuterie.

La machine à déchiqueter la viande cuite est une solution de déchiquetage de la viande à haut rendement conçue pour déchiqueter la viande cuite ou braisée (poulet, porc, bœuf ou canard) en brins uniformes ou en morceaux ressemblant à des fibres. Elle remplace le déchiquetage manuel qui prend du temps, améliore la consistance du produit et augmente le rendement, ce qui la rend idéale pour les usines de plats préparés, les transformateurs de charcuterie, les cuisines centrales et les producteurs de viande cuite.