Visão geral da máquina de descamação de peixes
Solução eficiente, higiênica e que economiza trabalho para a descalcificação comercial de peixes
A máquina de escamação de peixes é um equipamento profissional de processamento de peixes projetado para remover as escamas de peixes de forma automática e eficiente. Ela melhora significativamente a produtividade e a higiene no processamento de frutos do mar, nos mercados de peixe e nas cozinhas comerciais, eliminando a necessidade de uma descamação manual demorada e suja. Oferecemos 6 modelos de máquinas de descamação de peixes com capacidades que variam de 800 kg/h a 4000 kh/h.
Nossa máquina de descamação de peixes pode limpar muito bem os seus peixes sem nenhuma bagunça. Remove automaticamente as escamas dos peixes e descarrega os peixes com uma taxa de descamação superior a 99%. Ela pode ser usada para vários peixes de diferentes tamanhos. A estrutura da escova garante um efeito de escamação limpo e nenhum dano aos peixes. É uma boa opção para fornecedores de peixes, lanchonetes, hotéis, restaurantes, peixarias, supermercados e fábricas de processamento de peixes.
Modelos e parâmetros da máquina de escalonamento de peixes
| Modelo | Potência | Capacidade (kg/h) | Peso (kg) | Dimensões (mm) |
|---|---|---|---|---|
| FS800 | 1,5 kW | 800 | 260 | 1440*730*740 |
| FS1200 | 2,2 kW | 1200 | 300 | 2120*840*900 |
| FS1500 | 3 kW | 1500 | 380 | 2400*840*900 |
| FS2000 | 4 kW | 2000 | 460 | 2900*840*900 |
| FS3000 | 4 kW | 3000 | 560 | 2900*1000*900 |
| S4000 | 4 kW | 4000 | 800 | 3050*1200*1450 |
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Aplicações da máquina de descamação de peixes
Adequado para processamento:
- Fábricas de processamento de frutos do mar
- Fazendas de peixes e pesca
- Linhas de produção de peixes congelados
- Supermercados e mercados atacadistas de peixes
- Cozinhas centrais e serviços de bufê de alimentos
Vantagens e benefícios:
- Economiza tempo e trabalho. Fácil de limpar e manter
- Adequado para operações em lote ou contínuas
- Preserva a aparência do peixe para venda no varejo
- O spray de água integrado ajuda a limpar e resfriar durante o processamento
- Projeto de baixo ruído e baixa vibração
Vídeo de funcionamento da máquina de descamação de peixes
Características da máquina de descamação de peixes
- Mecanismo de dimensionamento automático. Equipado com escovas e rolos de escamação rotativos. Remove eficazmente as escamas de peixes de vários tamanhos e tipos. Garante uma escamação uniforme sem danificar a pele ou a carne do peixe.
- Alta eficiência e rendimento. Processa de 800 a 4.000 kg/hora, dependendo do modelo. A taxa de escalonamento é de 99%. Ideal para operações de processamento de frutos do mar de pequeno, médio ou grande porte.
- Higiênico e fácil de limpar. Totalmente feito de aço inoxidável SUS304. Construção à prova d'água para facilitar o enxágue e a higienização. Atende aos padrões de higiene HACCP e de grau alimentício. Equipado com dispositivos de proteção para evitar superaquecimento e vazamento do motor.
- Ampla compatibilidade com peixes. Adequado para muitos tipos de peixes, incluindo: Tilápia, robalo, truta, carpa; cavala, bagre, dourado, pargo; salmão (com rolos de escamação macios); personalizável para outros peixes mediante solicitação.
Princípio de funcionamento da máquina de descamação de peixes
- Os peixes frescos são alimentados na câmara de descamação por meio de um funil ou esteira transportadora.
- As escovas de escamação que giram internamente agitam o peixe suavemente.
- As escamas são removidas à medida que o peixe gira em seu interior, e a água elimina os detritos.
- Os peixes limpos saem pela saída; as escamas removidas vão para uma saída de resíduos separada.
