Visão geral da máquina fatiadora de carne cozida horizontal
Solução econômica de fatiamento de carnes para carnes cozidas, resfriadas e deliciosas
A máquina de fatiar carne cozida horizontal é um dispositivo de fatiamento de precisão projetado para cortar carne desossada cozida, defumada ou resfriada em fatias horizontais finas com alta velocidade e precisão. A espessura do corte pode ser ajustada de 1 mm a 14 mm. Esse fatiador de carne cozida é um tipo pequeno de cortador de carne. Ao contrário dos fatiadores verticais, essa máquina de fatiar carne corta as placas de carne horizontalmente, o que a torna ideal para a divisão de rolos de carne, camadas de presunto ou cortes prontos para sanduíches. É amplamente utilizado em fábricas de processamento de carne, fábricas de alimentos prontos para consumo, cozinhas centrais e linhas de produção de frios.
Dados técnicos do fatiador elétrico de carne cozida
- Modelo: SRQP1
- Tensão: 220V 50HZ
- Potência: 900/600W
- Carga máxima: 15KG/tempo
- Diâmetro da faca: 320 mm
- Espessura de corte: 1-14 mm
Vídeo de funcionamento do fatiador de carne cozida horizontal
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Aplicações da máquina fatiadora de carne cozida
Este fatiador de carne cozida é ideal para:
- Fatiamento horizontal de barriga de porco ou bacon
- Camada de peito de frango cozido ou presunto
- Fatias de peito bovino para embalagem
- Preparo de carnes para sanduíches ou bandejas
- Cortes de carne resfriados antes de serem porcionados ou embalados
Vantagens e benefícios:
- O fatiamento horizontal aumenta a versatilidade do fatiamento de carnes em camadas ou em embalagens planas
- A construção higiênica atende aos padrões de grau alimentício
- Espessura ajustável para vários tipos de produtos
- Economia de mão de obra e fácil de operar
Características da máquina fatiadora de carne cozida
- Configuração da lâmina horizontal. Projetado para cortar horizontalmente placas de carne. Produz camadas uniformes, ideais para a separação de carne de sanduíche, bacon ou rolo de carne. Mantém a integridade estrutural e a aparência de carnes cozidas delicadas.
- Ajuste preciso da espessura. A espessura da fatia é ajustável entre 1 mm e 14 mm. Oferece espessura uniforme em toda a placa de carne. Ideal para aplicações que exigem camadas ou divisões uniformes.
- Construção higiênica e durável. Fabricado em aço inoxidável SUS304 para segurança alimentar. A lâmina e os componentes de alimentação são facilmente removíveis para limpeza rápida. Superfícies lisas.
- Seguro e fácil de operar. Sistema de controle intuitivo por botões. Parada de emergência, proteção contra sobrecarga. Adequado para operação por uma única pessoa.
