Máquina automática de cortar carne fresca em cubos

Fatiamento de precisão para carnes frescas com alta eficiência

Esta máquina de cortar carne fresca em cubos é uma máquina especializada em carnes, projetada para cortar várias carnes frescas desossadas em cubos uniformes. Com tecnologia de corte avançada e tamanhos de corte ajustáveis, essa máquina garante resultados de alta precisão, reduzindo significativamente o trabalho manual e melhorando a eficiência da produção.

A máquina de cortar cubos de carne fresca é equipada com facas de rolos rotativos de alta velocidade. Primeiro, a carne é processada em tiras e, depois, em formato quadrado. Todo o processo é formado integralmente. Não há exigência quanto ao formato da carne fresca, desempenho estável, trabalho contínuo, sem partes vulneráveis e durabilidade. É ideal para uso em fábricas de processamento de carne, fábricas de alimentos prontos para consumo, cozinhas de escolas, cadeias de fornecimento de restaurantes e cozinhas centrais industriais.

Dados técnicos da máquina de cortar carne fresca em cubos

• Modelo: YQD-400
• Potência: 1,5KW
• Tensão: monofásica 220V 50HZ
• Capacidade: 200-400kg/h
• Tamanho dos dados: personalizado
• Dimensão: 1200*650*850mm
• Peso: 150 kg

Vídeo de funcionamento do Dicer de carne fresca

Ideal para uso em fábricas de processamento de carne, fábricas de alimentos prontos para consumo, cozinhas de escolas, cadeias de fornecimento de restaurantes e cozinhas centrais industriais.

• Carne bovina, de cordeiro ou de porco cortada em cubos para sopas, ensopados ou refogados
• Cubos de frango para curry, kebabs e sanduíches
• Fatiamento de carne pré-cozida ou defumada antes da embalagem
• Vários tipos de carne fresca para cortar em cubos
• Preparação de pedaços de carne de tamanho uniforme para congelamento ou embalagem a vácuo

• Mantém o frescor e a integridade da carne durante o corte
• Garante a consistência do tamanho da porção para melhor controle do produto
• Economiza mão de obra e tempo em comparação com o corte manual
• Projetado para desmontagem e limpeza rápidas
• Facilmente integrado a linhas completas de processamento (lavagem, cozimento, embalagem)

• Precisão uniforme de corte em cubos. Corta com precisão a carne em tiras e cubos. O tamanho de corte ajustável garante formato e peso consistentes para cada peça.
• Ampla compatibilidade. Adequado para carne fresca ou cozida, incluindo: Carne suína, bovina e de cordeiro. Aves (frango, pato). Vegetais macios ou frutos do mar.
• Saída de alta eficiência. Capaz de cortar em cubos até 200-400 kg/hora. Ideal para produção em massa com necessidades de alto rendimento.
• Tamanhos de corte ajustáveis. Faixa de tamanho de corte: 5 mm - 30 mm. Substituição da lâmina sem ferramentas e controle de espessura.
• Construção higiênica e durável. Feito inteiramente de aço inoxidável SUS304. Design à prova d'água e fácil de limpar, com desmontagem sem ferramentas.
• Fácil operação. Com botões de pressão para facilitar a operação. Equipado com um transportador de grau alimentício para realizar o trabalho contínuo de cortar a carne em cubos.