Máquina automática de depenagem de frango

Escaldagem e remoção de penas de aves integradas para um processamento rápido e higiênico

A máquina automática de escaldagem e depenagem de frangos é uma solução completa de processamento de aves que escalda e depena frangos (e outras aves) automaticamente em uma única operação simplificada. A máquina de escaldagem pode escaldar o frango de maneira uniforme, e a temperatura de escaldagem é controlada automaticamente. O frango escaldado é alimentado automaticamente na depenadeira. A depenadeira remove as penas do frango de forma limpa e rápida. Ela funciona continuamente sem interrupção e pode processar 500 pedaços de aves por hora. Ideal para abatedouros de pequeno e médio porte, granjas avícolas, fábricas de processamento de carne e cozinhas centrais, essa máquina economiza espaço, mão de obra e tempo, fornecendo resultados limpos e uniformes com excelente eficiência.

Potência do motor: 1,5KW
Potência de aquecimento elétrico: 15KW*2
Tensão: 380V/50HZ, 3 fases
Dimensão: 1700*1160*1680mm
Corpo principal: aço inoxidável 304

Potência: 2,2 KW
Capacidade: 500pcs/h de frango
Tensão: 380V/50HZ, 3 fases
Dimensão: 1600*1340*1200mm
Tampa do corpo: Aço inoxidável 304
Estrutura: aço carbono tratado por galvanização

• Frangos de corte, poedeiras e galinhas nativas
• Perus pequenos
• Patos, gansos (com dedos mais fortes opcionais)
• Codornas, pombos (com configuração de dedos menores)
• Outras aves que precisam ser escaldadas e depenadas

• Solução compacta tudo em um para escaldagem + depenagem
• Design higiênico com fácil limpeza
• Ideal para processadores de aves de pequeno e médio porte
• A operação contínua reduz o tempo de inatividade e os custos de mão de obra
• Suporta vários tipos de aves com recursos ajustáveis

1. As aves abatidas são colocadas no tanque de escaldagem
2. A água aquece e circula para soltar as penas
3. Após um tempo suficiente (30 a 60 segundos), as aves são transferidas para o tambor de depenagem (automático ou manual)
4. O tambor gira e os dedos depenadores removem as penas
5. As penas residuais são expelidas por uma saída embutida

• Escalda e depena integradas. Combina escaldagem com temperatura controlada e depenagem rotativa de penas em uma única unidade. Elimina a necessidade de equipamentos separados e de transferência manual entre as etapas. Garante resultados consistentes e processamento simplificado.
• Controle inteligente de temperatura. O controlador de temperatura mantém a temperatura precisa da água (58-65°C). Garante o afrouxamento eficaz das penas sem cozinhar demais a pele. A escaldagem, a depenagem e o tempo de abertura da porta são ajustáveis.
• Tambor de borracha eficiente para depenar os dedos. Tambor giratório de alta velocidade com dedos de borracha natural. Remove eficazmente as penas em 15 a 30 segundos. A taxa de arrancamento de penas é tão alta quanto 99%. Suave para a pele, preserva a aparência da carcaça.
• Estrutura sanitária de aço inoxidável SUS304. A máquina inteira é feita de aço inoxidável de grau alimentício. À prova de ferrugem, resistente à corrosão e fácil de limpar. Está em conformidade com os padrões internacionais de higiene alimentar (CE, ISO, HACCP).
• Fácil operação e manutenção. A máquina de escaldagem é equipada com um sistema automático de alimentação de água, um sistema de controle de temperatura e um sistema de descarga automática. Painel de controle simples para temperatura e operação do motor. Sistema de saída de água para lavagem contínua das penas. Tampas e peças removíveis para facilitar a manutenção.