Máquina trituradora de carne cozida

Trituração rápida e uniforme para carne desfiada, refeições preparadas e processamento de lanches

A máquina trituradora de carne cozida é uma solução de trituração de carne de alta eficiência, projetada para triturar carne cozida ou refogada, como frango, porco, boi ou pato, em fios uniformes ou pedaços semelhantes a fibras. Ele substitui o demorado corte manual, melhora a consistência do produto e aumenta a produção, o que o torna ideal para fábricas de refeições prontas, processadores de carnes para lanchonetes, cozinhas centrais e produtores de carne cozida. Nossa máquina trituradora de carne cozida apresenta um design compacto e uma bela aparência. Quer esteja preparando frango desfiado para sanduíches, carne de porco desfiada para churrasco ou carne bovina para refeições congeladas, esta máquina oferece resultados suaves e consistentes com excelente retenção de textura.

Vídeos de funcionamento da máquina de trituração de carne cozida

• Frango desfiado para sanduíches, saladas ou wraps
• Carne de porco desfiada para churrasco, hambúrgueres, tacos
• Carne bovina desfiada para ensopados, sopas e refeições prontas
• Pato ou peru para bandejas de frios ou lanches de carne
• Pacotes de carne cozida congelada

• Alta eficiência - adequado para processamento de carne cozida em grandes lotes
• Mantém o suco natural e a textura da carne desfiada
• Sanitário - feito de aço inoxidável de grau alimentício
• Fácil de limpar e manter
• Reduz drasticamente os custos de mão de obra

• Separação eficiente de fibras de carne. Os rolos especialmente projetados esticam e rasgam as fibras da carne para imitar a textura puxada à mão. Preserva a umidade e a estrutura natural da carne.
• Otimizado para produtos cozidos. Manuseia carnes cozidas por meio de fervura, assamento, cozimento a vapor ou refogados. Ideal para carnes cozidas quentes ou resfriadas.
• Alta produção com baixo custo de mão de obra. A capacidade de produção varia de 150 a 500 kg/hora. Operação contínua com portas de alimentação e descarga. Substitui vários trabalhadores necessários para a trituração manual.
• Design higiênico e fácil de usar. Toda a estrutura é feita de aço inoxidável SUS304. Os componentes que entram em contato com os alimentos são fáceis de remover e limpar. Desmontagem sem ferramentas dos rolos trituradores para higienização.
• Operação fácil e segura. Controle simples de partida/parada com um botão. Interruptores de segurança e proteção contra sobrecarga.

Máquina necessária: Máquina trituradora de carne cozida - máquina de fio dental de carne frita - máquina de fio dental de carne
Matérias-primasCarne cozida, sem pele e sem osso
O primeiro passoCarne cozida: usar uma máquina trituradora de carne cozida para cortar a carne cozida em tiras.
A segunda etapaEm seguida, use uma frigideira para transformar as tiras de carne em fio dental.

1. Ignição eletrônica, basta ligar o interruptor para acender e aquecer automaticamente.
2. O equipamento é equipado com uma função de controle automático de temperatura, que pode ser ajustada e definida de acordo com as necessidades reais.
3. O raspador giratório combinado com o fundo da panela pode girar automaticamente os ingredientes, e o fio dental de porco frito e o fio dental de peixe não grudarão no fundo.
4. Essa máquina de fio dental para carne frita é adequada para a produção em massa de fio dental para carne, fio dental para peixe e outros produtos.