Maquinaria de procesamiento de pescado

La máquina peladora de pescado, también conocida como máquina peladora de piel de pescado, es un dispositivo profesional diseñado para eliminar automáticamente la piel de los filetes de pescado con precisión y rapidez. Se utiliza ampliamente en plantas de procesamiento de pescado, supermercados y cocinas comerciales que requieren pescado sin piel para congelarlo, cocinarlo o venderlo al por menor. Nuestra máquina peladora de pescado puede pelar automáticamente la piel de cualquier tipo de pescado, como calamar, bagre, gadus, carpa, etc. La capacidad es de hasta 50 piezas/min. La velocidad de pelado es de 99%.

La cortadora automática de pescado es una solución industrial de alto rendimiento diseñada para cortar pescado entero o filetes de pescado en las porciones deseadas, como rodajas, trozos, tiras, secciones, segmentos o filetes. El tamaño de corte específico puede personalizarse según las necesidades reales de los clientes. Puede cortar pescado fresco y pescado congelado ligero. La capacidad es de hasta 600kg/h. Nuestra máquina cortadora de pescado ofrece un corte uniforme, alto rendimiento y costos de mano de obra reducidos, por lo que es ideal para procesadores de pescado, mercados de pescado y fabricantes de alimentos congelados.

La máquina cortadora de pescado automática es un dispositivo comercial avanzado diseñado para cortar con precisión filetes o bloques de pescado en grosores uniformes de 1,8 mm a 10 mm con gran velocidad y uniformidad. El grosor de las lonchas puede ajustarse en cualquier momento sin necesidad de parar la máquina. Puede procesar una gran variedad de pescado fresco, pescado seco, pescado microcongelado, carne fresca, etc. Se utiliza ampliamente en plantas de procesamiento de marisco, cocinas centrales, instalaciones de pescado congelado y operaciones de corte de pescado.

La máquina separadora de carne de pescado, también conocida como máquina deshuesadora de pescado o separadora de espinas de pescado, es un equipo especializado diseñado para extraer carne de pescado picada de alta calidad de diversas partes del pescado, como espinas, piel, cabezas y recortes. Se utiliza ampliamente en la producción de surimi, bolas de pescado, hamburguesas de pescado y otros productos del mar procesados. Puede utilizarse para recoger y extraer carne de pescado tanto de agua dulce como marina. La capacidad oscila entre 180 kg/h y 2.000 kg/h, según los modelos.

La máquina automática multifunción de procesamiento de pescado es una solución avanzada diseñada para realizar múltiples pasos de procesamiento de pescado de forma automática, incluido el descamado, el corte del vientre, el eviscerado y la limpieza de la cavidad ventral. Una sola máquina para eviscerar, escamar, limpiar y mucho más. La capacidad es de 500-600 kg/h. Mejora drásticamente la eficiencia, reduce la mano de obra y garantiza resultados de procesamiento higiénicos y uniformes. No daña la carne del pescado.

La escamadora de pescado es un equipo profesional diseñado para eliminar las escamas del pescado de forma automática y eficaz. Mejora significativamente la productividad y la higiene en el procesamiento de mariscos, mercados de pescado y cocinas comerciales al eliminar la necesidad de realizar el desescamado manual, que lleva mucho tiempo y resulta engorroso. Ofrecemos 6 modelos de escamadoras de pescado con capacidades que van de 800 kg/h a 4000kh/h. Puede utilizarse para pescados de distintos tamaños.