Visión general de la cortadora automática de pollos
Corte eficaz, higiénico y de alta velocidad de pollos enteros y partes de aves de corral
La cortadora automática de pollos está diseñada para un alto rendimiento y un porcionado preciso de canales de pollo y diversas partes, como patas, alas, pechugas y muslos. Esta máquina de corte de pollos garantiza tamaños de corte uniformes, reduce los costes de mano de obra y minimiza los fragmentos de hueso, lo que la convierte en una pieza fundamental de cualquier línea moderna de procesamiento de aves. Es ideal para mataderos, plantas de procesado de aves, supermercados y cocinas centrales que requieran mejoras en productividad, consistencia e higiene.
La máquina cortadora de pollo puede cortar carne de pollo fresca y congelada y otras carnes en bloques. También se utiliza para cortar otras carnes como carne de pato, ganso, pescado, costillas, etc. El grosor de corte se puede ajustar para satisfacer sus diferentes necesidades. Esta máquina cortadora de pollo se caracteriza por su alta eficiencia y no produce carne picada. Es un equipo rentable en el procesamiento de aves de corral.
Modelos y parámetros de la cortadora automática de aves de corral
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Artículo
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Cortador de cubitos de carne de pollo fresca
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Cortador de cubitos de carne de pollo congelada
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Peso
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260 kg
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220kg ( Personalizado)
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Tensión
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220 V
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220 V
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Potencia
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2,2 kW
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3,0 kW
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Dimensión
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1300*700*850 mm
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1300*600*1050mm
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Capacidad
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600 kg/h
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600 kg/h
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Tamaño de pelado y corte
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Personalizado
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Puede ajustarse en función de sus necesidades
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Vídeos de funcionamiento de la cortadora automática de aves
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Máquina cortadora automática para aves de corral Características
- Funcionamiento totalmente automático. Alimenta y corta automáticamente las piezas de pollo. Apto para pollos enteros, medios pollos, patas, pechugas, alas, etc. Sustituye el corte manual con un funcionamiento preciso y rápido de la cuchilla.
- Ajustes de corte ajustables. Permite personalizar la posición de corte y el grosor. Puede producir tiras, trozos o secciones en función de sus necesidades.
- Diseño sanitario para uso alimentario. Fabricado en acero inoxidable SUS304. Superficies lisas y sin grietas para facilitar la limpieza.
- Rendimiento de corte a alta velocidad. Capaz de procesar hasta 600 kg/h. Los resultados de corte uniformes reducen el desperdicio y mejoran el rendimiento, sin carne picada.
- Seguridad y estabilidad. Equipada con parada de emergencia, cubiertas de seguridad y protección contra sobrecargas. Funciona con bajo nivel de ruido y vibraciones, ideal para instalaciones interiores.
Aplicaciones de la cortadora automática de aves
Cortar varias carnes en dados de carne:
- Pollos enteros, muslos y piernas de pollo
- Pechugas y alitas de pollo (de media pierna o enteras)
- Pato y aves de corral pequeñas (pato, ganso)
- Pescado, costillas, cerdo congelado, cordero congelado, ternera refrigerada, etc.
Muy utilizado en:
- Mataderos de aves de corral
- Plantas de procesamiento de carne congelada
- Supermercados, restaurantes, comedores y carnicerías
- Fábricas de productos listos para consumir y preparar comidas
Ventajas de la cortadora automática de aves
- Reduce el trabajo y la fatiga del operario
- Garantiza tamaños de corte uniformes para controlar las porciones
- Mantiene la calidad de la carne con cortes limpios y suaves
- Aumenta la seguridad alimentaria y reduce los riesgos de contaminación
- Mejora el rendimiento y el retorno de la inversión con un rendimiento de alta velocidad
Integraciones comunes:
- Deshuesadoras de aves
- Sistemas de pesaje y clasificación
- Líneas de envasado al vacío o en bandejas
- Cintas transportadoras y enfriadoras
Preguntas frecuentes sobre la cortadora automática de aves
