Máquina cortadora de carne fresca

La máquina cortadora y peladora de carne fresca es una solución de procesamiento de carne de ingeniería de precisión diseñada para cortar carne fresca deshuesada en tiras y lonchas uniformes de anchura y grosor preestablecidos. La capacidad oscila entre 500 kg/h y 1000 kg/h, y el grosor de corte de la carne es de 6-30 mm. Muy utilizada en plantas de procesamiento de carne, centros de restauración, fábricas de alimentos listos para cocinar y cocinas industriales.

La rebanadora compacta de carne fresca y congelada es una máquina rebanadora multifuncional diseñada para cortar carne deshuesada fresca, refrigerada o ligeramente congelada (-2℃), carne de ave sin hueso y pescado en rebanadas uniformes de grosor ajustable. Con una capacidad de 800kg/h a 1500kg/h. Diseñada para procesadores de alimentos, carnicerías, supermercados, cocinas centrales y plantas cárnicas pequeñas y medianas.

La máquina cortadora y porcionadora de carne es una solución de procesamiento de alimentos de alto rendimiento diseñada para cortar productos cárnicos frescos y cocidos en porciones uniformes y de peso controlado. Combina las funciones de corte de carne, porcionado y apilado. El grosor de las lonchas puede ajustarse entre 1 y 30 mm. Ideal para fábricas de alimentos, procesadores de carne, productores de comida preparada y proveedores de supermercados.

Esta cortadora automática de carne fresca en dados es una máquina especializada en carne diseñada para cortar diversas carnes frescas deshuesadas en dados uniformes. Con tecnología de corte avanzada y tamaños de corte ajustables, esta máquina garantiza resultados altamente eficientes y precisos. La capacidad es de 200-400 kg/h. Es ideal para su uso en plantas de procesamiento de carne, fábricas de alimentos listos para el consumo, cocinas escolares, cadenas de suministro de restaurantes y cocinas centrales industriales.

Esta máquina trituradora de carne está especialmente diseñada para procesar carne fresca, cocida o semicocida y convertirla en tiras, lonchas, cubos o fibras uniformes. Equipa dos motores para accionar los 2 juegos de cuchillas por separado para cortar la carne en varias formas. Se utiliza ampliamente en plantas de procesamiento de carne, fábricas de platos preparados, conserveras, líneas de producción de alimentos selectos y empresas de catering para mejorar la eficacia y la uniformidad del corte de la carne.