Máquina cortadora de pescado automática

Visión general de la cortadora de pescado automática

Rebanado, segmentado y porcionado de pescado de precisión para el procesamiento comercial de pescado

La cortadora automática de pescado es una solución industrial de alto rendimiento diseñada para cortar pescado entero o filetes de pescado en las porciones deseadas, como rodajas, trozos, tiras, secciones, segmentos o filetes. El tamaño de corte específico puede personalizarse según las necesidades reales de los clientes. Puede cortar pescado fresco y pescado congelado ligero. La capacidad es de hasta 600 kg/h. Fabricada en acero inoxidable, es fácil de limpiar y muy duradera. Nuestra máquina cortadora de pescado ofrece un corte uniforme, un alto rendimiento y costes de mano de obra reducidos, por lo que es ideal para procesadores de pescado, mercados de pescado y fabricantes de alimentos congelados.

Cortadora de bloques de pescado
Cortadora de secciones de pescado
Cortadora de segmentos de pescado

Datos técnicos de la máquina cortadora de pescado

Modelo QY-300 QY-600
Capacidad 200-400 kg/h 400-600 kg/h
Potencia 2,2 KW 2,2 KW
Tensión monofásico 220V 50HZ trifásico 380V 50HZ
Dimensión 550*590*850mm 710*640*960mm
Peso 70 kg 100 kg
Diámetro de la cuchilla de corte 11 cm 15 cm
Espesor de corte del pescado personalizado personalizado

PÓNGASE EN CONTACTO CON NOSOTROS

    Aplicaciones de la cortadora automática de pescado

    Escenarios de aplicación:

    • Fábricas de transformación de marisco
    • Líneas de corte y porcionado de pescado
    • Supermercados y cocinas centrales
    • Cantinas, comedores, proveedores de catering
    • Fabricantes de productos de pescado congelado
    • Piscifactorías y lonjas

    Ventajas y beneficios:

    • Corte uniforme: Peso y tamaño uniformes para envasado o venta al por menor
    • Alta eficiencia: Hasta 600 kg/h
    • Ahorro de mano de obra: Sustituye a 5 trabajadores por línea
    • Fácil de limpiar: Carcasa de acero inoxidable de calidad alimentaria
    • Uso flexible: Sirve para muchos tamaños y formas de peces
    • Bajo desperdicio: El corte limpio minimiza la pérdida de producto
    efectos de corte de la cortadora automática de pescado

    Máquina cortadora de pescado automática Características

    Múltiples modos de corte. Capaz de realizar varias operaciones de corte: Corte transversal para filetes o rodajas de pescado; Corte longitudinal para tiras o secciones; Corte en segmentos (cabeza, cuerpo, cola); Grosor y longitud de corte ajustables; Modelos adaptables a diferentes formas de corte y tipos de pescado.
    Alta precisión de corte. Utiliza cuchillas de acero inoxidable. Puede cortar pescado en secciones, tiras o bloques. El grosor y la longitud del corte son ajustables. Garantiza cortes limpios y sin rebabas, sin desgarros ni aplastamientos.
    Amplia gama de aplicaciones. Adecuado para pescado fresco, refrigerado o semicongelado: Tilapia, siluro, trucha; Salmón, caballa, atún; Carpa, lubina, pangasius; Ribbon fish, pomfret, bacalao, y más.

    cortadora automática de pescado

    Máquina cortadora de pescado automática Preguntas frecuentes

    La máquina está diseñada para cortar automáticamente pescado en porciones uniformes, como filetes, rodajas, trozos o secciones. Se utiliza ampliamente en plantas de procesamiento de pescado y fábricas de marisco para aumentar la productividad y la uniformidad.

    Puede manejar una amplia variedad de peces, incluyendo:
    Tilapia, siluro, trucha, carpa
    Salmón, caballa, atún y lubina
    Bacalao, panga, pámpano y pez cinta
    Adecuado tanto para pescado fresco como semicongelado.

    Sí. Nuestra cortadora de pescado admite pescado semicongelado (hasta -3°C). Para el pescado ultracongelado (por debajo de -5°C), póngase en contacto con nosotros para solicitar una máquina especial o una fase de descongelación.

    No. Las cuchillas están extremadamente afiladas y diseñadas para cortar limpiamente sin desgarrar, aplastar o estrujar la carne. Garantiza una presentación limpia y un alto rendimiento.

    Sí. Dependiendo de la configuración, la máquina puede cortar:

    • Pescado entero (con o sin cabeza)
    • Filetes o rodajas de pescado (por ejemplo, lados de salmón)
    • Bloques de pescado procesado para alimentos congelados o envasados
    • Las máquinas estándar funcionan con: 220V o 380V, 50Hz o 60Hz
    • Se pueden suministrar voltajes personalizados como 415 V o 440 V para clientes internacionales.

    Se necesita una formación básica, pero el funcionamiento es sencillo.

    • Botones de arranque/parada
    • Ajustes de velocidad de la cuchilla
    • Parada de emergencia y protección contra sobrecarga

    Sí. La máquina cortadora de pescado puede conectarse:

    • Peladoras o escamadoras automáticas de pescado
    • Líneas de refrigeración o congelación
    • Cintas transportadoras y unidades de clasificación

    Podemos ayudarle a diseñar una instalación completa de procesamiento de pescado en función de sus necesidades.

    Plazo de entrega: En 30 días laborables
    Garantía: 12 meses para los componentes principales
    Asistencia técnica y suministro de piezas de por vida
    Asistencia en línea para la resolución de problemas y el mantenimiento