Máquina cortadora de salchichas automática

La máquina clipadora automática de salchichas (también llamada clipadora o selladora de salchichas) está diseñada para cerrar y sellar automáticamente tripas de salchichas mediante clips metálicos. Se utiliza habitualmente para embutidos embutidos en tripa de colágeno, celulosa o plástico, especialmente para productos de gran diámetro o no torsionables como perritos calientes, mortadela, salchichas de jamón, salchichas Chub-pack, salami, salchicha de hígado, morcilla, salchichas vegetarianas y pastas.

Esta máquina puede funcionar de forma independiente o conectarse a un embutidora al vacíoformando una línea automática de llenado y clipado. La máquina automática clipadora de salchichas se caracteriza por su acción precisa, estructura simple, baja tasa de fallos, velocidad rápida y buen efecto de perforación. Funciona perfectamente conectándose con un rellenador de salchichasEspecialmente adecuado para el sellado de la boca de salchichas, con un buen efecto de sellado y sin fugas.

Datos técnicos de la cortadora automática de tripa de salchicha

• Modelo: DK-II
• velocidad: 60 veces/min
• Potencia: 0,5 kW
• Diámetro de la carcasa: φ30-φ90mm
• Diámetro del alambre de aluminio: φ2.1-φ2.94mm
• Tensión: Monofásico 220V 50Hz
• Presión del compresor de aire: 0,7 MPa
• Dimensiones: 630*630*1500 mm
• Aviso: El usuario necesita preparar un compresor de aire para suministrar aire a la máquina.

✔️ Recorte de salchichas a alta velocidad. Velocidad de corte de hasta 100 piezas por minuto para una producción de alta eficiencia.
✔️ Sistema de pinza doble para salchichas. Aplica automáticamente dos clips por ciclo, garantizando que ambos extremos de la salchicha queden bien sellados.
✔️ Sistema opcional de corte de salchichas. Se puede añadir una cuchilla neumática o un servocortador para separar las salchichas después del recorte.
✔️ Compatible con múltiples carcasas. Admite tripas de plástico, colágeno, celulosa y fibrosas de 25-80 mm, por lo que es ideal para embutidos cocidos, ahumados o crudos.
✔️ Ajustes programables. La pantalla táctil PLC permite ajustar fácilmente la longitud de las salchichas, la separación de las pinzas, la presión, etc. Almacena recetas para diferentes tipos de salchichas.
✔️ Diseño higiénico y duradero. Todo el bastidor y las piezas de trabajo son de acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria. Fácil de limpiar, lavar y mantener.

Se utiliza en la producción de:
Salchichas de gran diámetro
Embutidos emulsionados (por ejemplo, salchichas, mortadela)
Jamón y salami
Productos envasados en pasta (por ejemplo, salchichas de queso, carne vegana)
Alimentos para untar y para mascotas envasados en tubo

Ideal para:

• Plantas de procesamiento de carne
• Fábricas de alimentos listos para el consumo
• Fabricantes de alimentos para animales de compañía
• Cocinas centrales

Ventajas
Aumenta la velocidad y la eficacia de la producción
Sellado uniforme y hermético de cada salchicha
Cumple las normas de higiene alimentaria
Se integra perfectamente en las líneas de embutición de salchichas
Reduce la mano de obra y mejora la consistencia del producto

La máquina cortadora de salchichas utiliza principalmente aire comprimido como energía para transformar el movimiento lineal del cilindro en un movimiento giratorio, a través de la cadena de la rueda de la cadena a la torcedura, y sincronizar el sincronizador de la torcedura con la tubería de revestimiento mediante la sincronización del acoplamiento. Necesita cambiar el molde acoplado y el alambre de aluminio según los diferentes diámetros de plegado de la tubería de revestimiento.