Maquinaria para cortar carne

La rebanadora de carne congelada es una rebanadora industrial robusta y de alta velocidad diseñada para cortar grandes bloques de carne congelada o semicongelada en rebanadas finas y uniformes sin necesidad de descongelar. El grosor de corte es ajustable de 1 mm a 30 mm. Nuestra máquina rebanadora de carne congelada es adecuada para cortar varios tipos de carne sin hueso y carne con hueso. Tales como aves de corral, pescado, costillas, carne de cerdo, carne de res, etc.

Esta máquina cortadora de cubos de carne congelada está diseñada para cortar grandes bloques de carne congelada en porciones uniformes, incluyendo rebanadas, cubos, tiras o trozos, sin necesidad de descongelación. Es aplicable para cortar carne congelada a -10℃~-5℃, como cerdo, pollo sin hueso, pescado, ternera, queso, etc. Puede cortar carne en cubos de 5-15mm y tiras de 3-17mm. El grosor de corte y la velocidad se pueden ajustar a través del panel de control.

La cortadora de dados de carne -también conocida como cortadora de dados de carne o cortadora de carne en cubos- está diseñada para cortar carne fresca, cocida o congelada en cubos, tiras o rodajas uniformes con gran precisión y productividad. El grosor del corte puede ajustarse entre 4 y 30 mm. Se utiliza habitualmente en plantas de procesamiento de carne, fábricas de alimentos congelados, producción de alimentos para mascotas y cocinas centrales.

La cortadora de rollos de carne es una cortadora especializada diseñada para cortar productos cárnicos congelados y refrigerados cilíndricos o en forma de tronco -como rollos de beicon, jamón, salchichas y charcutería- en lonchas uniformes o piezas rectas con gran velocidad y precisión. Esta máquina es ideal para fabricantes de alimentos, cocinas centrales, plantas de procesamiento de carne e instalaciones de almacenamiento en frío.

La cortadora de costillas de carne congelada es una cortadora industrial de alta resistencia diseñada para cortar en dados productos cárnicos congelados que incluyen huesos, como costillas de cerdo, costillas de ternera, costillas de cordero y otros cortes con hueso semicongelados o refrigerados. La anchura de los dados de carne puede personalizarse hasta 20-35 mm. Diseñada para procesadores de carne, mataderos, restaurantes, cocinas centrales y fabricantes de alimentos congelados.

La máquina cortadora de carne congelada es una máquina de corte industrial de alta eficiencia diseñada para cortar grandes bloques de carne congelada en trozos uniformes sin descongelar. Se utiliza ampliamente en plantas de procesamiento de carne, almacenes frigoríficos, fábricas de comida preparada y servicios de restauración a gran escala. Esta cortadora de carne permite a los procesadores reducir la mano de obra, aumentar la producción y mantener la higiene.

La máquina cortadora de carne congelada industrial puede cortar la carne deshuesada congelada a - 18 ℃a - 24 ℃ sin descongelar, lo cual es conveniente para el procesamiento secundario de la picadora de carne o picadora. Hecho de acero inoxidable de alta calidad. Motor de alta potencia, funciona sin problemas, sin atascos. Es ideal para grandes mataderos, fábricas de alimentos congelados y líneas de preparación de carne.

Esta máquina cortadora de cubos de carne congelada se utiliza ampliamente para cortar carne congelada de cerdo, ternera, cordero, pollo deshuesado y pescado. Ideal para plantas de procesado de carne, fábricas de alimentos congelados, cocinas centrales y productores de platos preparados, este equipo mejora la productividad y la calidad del producto a la vez que reduce los costes de mano de obra y las pérdidas de material. Es el procedimiento previo a la máquina de corte y mezcla de carne y al proceso de picado de carne.