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Líneas de procesamiento de carne

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Línea de producción de cortezas de cerdo fritas

La línea de producción de cortezas de cerdo fritas, también conocida como línea de procesamiento de chicharrones, es un sistema totalmente automático diseñado para producir cortezas de cerdo crujientes, infladas y sabrosas a partir de piel de cerdo cruda. Las líneas integran limpieza, ebullición y ablandamiento, corte, deshidratación, fritura, desaceitado, enfriamiento, condimentación y envasado, ofreciendo una calidad constante, alta eficiencia y un funcionamiento higiénico apto para alimentos. Ofrecemos líneas semiautomáticas de producción de corteza de cerdo (30 kg/h - 200 kg/h) y líneas automáticas de producción continua de corteza de cerdo frita (300 kg/h - 1500 kg/h) para satisfacer sus necesidades.

Línea de producción de cortezas de cerdo fritas

Línea de producción de filetes de pescado y gambas empanadas

Sistema automático de fritura de pescado de alta eficiencia diseñado para la producción a gran escala de productos del mar empanados, rebozados y fritos, como filetes de pescado, gambas, anillas de calamar y otros mariscos empanados similares. La línea de fritura de marisco integra procesos que incluyen el rebozado, el predesempolvado, el empanado, la fritura, el desaceitado, la refrigeración por aire y la congelación IQF, proporcionando un flujo de trabajo continuo y eficiente, garantizando un marisco frito consistente, crujiente y dorado. Capacidades personalizadas de 200 kg/h a 2000 kg/h.

Línea de producción de filetes de pescado y gambas empanadas

Línea de producción de palomitas de pollo frito y pescado

Conozca nuestra línea de producción automática de palomitas de pollo y pescado fritas, diseñada para el procesamiento de aperitivos fritos a gran escala. La capacidad es de 300-1000kg/h. Esta línea de producción de alimentos fritos integra procesos de formación, recubrimiento, fritura, desaceitado, enfriamiento y congelación, proporcionando un flujo de trabajo continuo y eficiente, asegurando una textura crujiente, calidad consistente y un rendimiento eficiente de la energía. ampliamente utilizado en fábricas de alimentos congelados rápidamente, proveedores de comida rápida, para hacer palomitas de pollo, palomitas de pescado, bocados de calamar, pops de camarón y otros alimentos de aperitivo recubiertos.

Línea de producción de palomitas de pollo frito y pescado

Línea de producción de galletas y pepitas a gran escala

Nuestra línea de producción de hamburguesas grandes y nuggets es una solución totalmente automatizada y de alta eficiencia diseñada para fábricas de alimentos, proveedores de alimentos congelados y procesadores industriales de alimentos que producen una amplia gama de productos cárnicos y mariscos recubiertos, como hamburguesas, nuggets de pollo, pasteles de pescado y chuletas de verduras. Esta avanzada línea integra automáticamente el formado, el recubrimiento, la fritura, el enfriamiento, la congelación y el envasado, lo que permite una producción continua e higiénica con una calidad constante y un alto rendimiento. La capacidad es de 200 kg/h a 600 kg/h.

Línea de producción de galletas y pepitas a gran escala

Línea de producción de bolitas y pepitas a pequeña escala

La línea de producción de hamburguesas pequeñas y nuggets es un sistema automático compacto y eficiente diseñado para producir hamburguesas de carne y vegetales de alta calidad a un ritmo constante. Ideal para fábricas de alimentos pequeñas y medianas, proveedores de alimentos congelados, economatos y cocinas centrales de restaurantes, integra múltiples funciones -desde la mezcla y el formado hasta el rebozado opcional, el empanado, la fritura y la congelación- para ofrecer hamburguesas acabadas o semiacabadas listas para envasar o cocinar. La capacidad es de unos 100 kg/h.

Línea de producción de bolitas y pepitas a pequeña escala

Línea automática de producción de albóndigas

Sistema integrado diseñado para la producción de alta eficiencia de varios tipos de albóndigas, incluidas albóndigas de ternera, cerdo, pollo, pescado, gambas e incluso vegetarianas. La línea de producción automatiza todo el proceso, desde el procesamiento de la carne cruda, la mezcla, el moldeado, la precocción y el enfriamiento hasta el envasado final, garantizando una forma, textura y sabor uniformes. Esta línea de producción es ideal para fábricas de procesamiento de carne, fabricantes de alimentos congelados, plantas de catering y productores de alimentos listos para consumir. En una línea de producción de albóndigas se utilizan varias máquinas formadoras de albóndigas. Podemos personalizar las líneas para satisfacer sus necesidades.

Línea automática de producción de albóndigas

Máquinas cortadoras de carne

Las cortadoras de carne son equipos esenciales en la industria cárnica. Se utilizan para cortar, rebanar, picar, desmenuzar o porcionar carne con rapidez y uniformidad. Diseñadas para mejorar la eficacia del corte, la consistencia del producto y la higiene, estas máquinas se utilizan ampliamente en fábricas de carne, cocinas centrales, carnicerías y líneas de producción de platos preparados. Suministramos gamas de cortadoras de carne diseñadas para adaptarse a distintas formas de producto, fases de procesamiento y escalas de producción. Cortadoras de carne fresca, cortadoras de carne congelada, cortadoras de carne cocida

Máquinas cortadoras de carne

Máquinas para hacer salchichas

Suministramos varias máquinas de fabricación de salchichas que son soluciones modernas y eficientes para crear diversos productos de salchichas con un alto nivel de higiene, automatización y productividad. Sistema integral diseñado para procesar la carne cruda y convertirla en embutidos acabados, desde el corte y la mezcla de la carne hasta el embutido, el torsionado, la cocción, el ahumado y el envasado. Incluye principalmente máquinas cortadoras y picadoras de carne, máquinas mezcladoras y emulsionadoras de carne, máquinas embutidoras de salchichas, máquinas enlazadoras, atadoras o clipadoras de salchichas, máquinas ahumadoras de carne y máquinas envasadoras de salchichas.

Máquinas para hacer salchichas

Máquinas trituradoras de huesos

Se utiliza para triturar y moler los huesos grandes de diversos animales y convertirlos en pequeñas partículas, polvo o pasta. Se utiliza comúnmente para procesar huesos de vacuno, cerdo, oveja, pollo y pescado. La máquina puede producir: Virutas de hueso trituradas (3-5 mm), Polvo de hueso (malla 100-200), Pasta de hueso (textura espesa, tipo puré). Estas máquinas son equipos clave en industrias como la de alimentos para mascotas, procesamiento de carne, alimentación animal, gelatina y biotecnología. Suministramos tres tipos de máquinas trituradoras de huesos para satisfacer sus necesidades de procesamiento de huesos.

Máquinas trituradoras de huesos

Máquinas de tofu con sangre

El tofu de sangre, también conocido como "cuajada de judías de sangre", es un manjar muy popular hoy en día. El tofu de sangre envasado en cajas es rentable y de uso común. Ofrecemos una línea completa de tofu de sangre para la producción de tofu de sangre envasado en cajas. Máquinas de tofu de sangre desde el filtrado de la sangre hasta el envasado y la esterilización.

Máquinas de tofu con sangre