Panoramica della macchina per la rimozione della pelle della carne
Decapitazione efficiente, pulita e sicura per maiale, manzo, agnello e altri tagli di carne
La macchina per la rimozione della pelle di maiale è un dispositivo di lavorazione della carne ad alta precisione progettato per separare automaticamente la pelle dai tagli di maiale con una perdita minima di carne. Lo spessore di rimozione è regolabile da 0,3 mm a 6 mm. Ideale per l'uso in macelli, fabbriche di lavorazione della carne, macellerie e cucine commerciali, questa macchina migliora notevolmente l'efficienza e l'igiene rispetto alla scuoiatura manuale. Questa macchina per la rimozione delle pelli di carne offre risultati di scuoiatura uniformi con un'elevata resa ed è adatta per un'ampia gamma di prodotti di carne suina, come maiale, manzo, agnello, pesce, pollo, ecc, con un'elevata efficienza fino a 18 m/min.
Dati tecnici della macchina per la scuoiatura della carne di maiale fresca
- Modello: ZQP-500
- Capacità: 18 m/min
- Spessore di lavorazione: 0,3-6 mm
- Potenza: 740W
- Dimensione: 815*710*880 mm
- Peso: 158 kg
Video di lavoro della macchina per la pelatura della pelle di maiale
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Applicazioni della macchina per la rimozione della pelle della carne
Questa macchina è adatta a rimuovere la pelle da:
- Pancia di maiale
- Spalla di maiale o prosciutto
- Manzo, agnello, pesce, pollo
- Grasso di lombo e dorso
- maiale affumicato (in modelli morbidi)
Vantaggi e benefici:
- Alta velocità: fino a 18 m/min in uscita
- Controllo preciso della profondità di rimozione della pelle
- Design igienico per operazioni di tipo alimentare
- Risparmio di manodopera e riduzione dell'affaticamento dell'operatore
- La perdita minima di carne migliora la resa e i margini di profitto
Macchina per la rimozione della pelle della carne Caratteristiche
- Lama per scuoiatura ad alta precisione. Dotato di lame in acciaio inossidabile ultra affilate e regolabili. Rimuove la pelle in modo pulito e uniforme con danni minimi alla carne. La profondità della lama è regolabile per adattarsi a diversi spessori di carne di maiale tra 0,3 mm e 6 mm attraverso il grilletto.
- Design igienico e durevole. Realizzato in acciaio inox alimentare SUS304. Struttura facile da pulire e resistente alla corrosione. I componenti della lama e del rullo sono facilmente rimovibili per la pulizia e la manutenzione.
- Funzionamento semplice e sicuro. Pulsanti di avvio/arresto one-touch. Funzionamento a pedale, maggiore sicurezza. Utilizzo da parte di un solo operatore con funzioni di sicurezza. Dotato di ruote mobili, è comodo da spostare.
