Macchina per affettare e porzionare carni fresche e cotte
Affettatura di precisione e porzionatura accurata per carni fresche e cotte
La macchina per l'affettatura e la porzionatura di carne fresca e cotta è una soluzione di lavorazione alimentare ad alte prestazioni progettata per affettare prodotti a base di carne fresca e cotta in porzioni uniformi e di peso controllato. Combina le funzioni di taglio, porzionatura e impilamento della carne. Questa macchina per affettare e porzionare la carne migliora l'efficienza di affettatura e riduce i costi di manodopera, garantendo che ogni porzione soddisfi le specifiche di spessore e/o peso esatte per il confezionamento al dettaglio o per il servizio di ristorazione.
La macchina per affettare e porzionare la carne è adatta per l'affettatura controllata di vari tagli di carne fresca e disossata, tra cui maiale, manzo, pesce, vitello e tacchino, con uno spessore delle fette regolabile tra 1 mm e 30 mm. Grazie al sistema di controllo intelligente e alle lame affilate e ad alta velocità, questa macchina garantisce una qualità costante delle fette, ideale per le fabbriche alimentari, le aziende di lavorazione della carne, i produttori di piatti pronti e i fornitori di supermercati.
Parametri dell'affettatrice di carne fresca a controllo di porzione
- Modello: FCS160
- Potenza: 1,25KW
- Velocità di taglio: 60-260 pezzi/min
- Spessore della fetta di taglio: 1-30 mm
- dimensione del materiale: 600*160*100mm
- Larghezza del convogliatore di uscita: 210 mm
- Temperatura del materiale: 0-5℃
- Dimensione: 2345*580*1535mm
- Peso: 370 kg
Video di lavoro della macchina per l'affettatura e la porzionatura della carne
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Applicazioni delle macchine per affettare e porzionare la carne
Adatto per carni fresche e cotte:
- Carne fresca di maiale, manzo e agnello
- Petto di manzo/pollo cotto
- Carni arrostite o al vapore
- Pesce o frutti di mare disossati
- Carni lavorate o marinate
Vantaggi e benefici:
- Porzioni controllate con precisione per un confezionamento uniforme
- Automazione a risparmio di manodopera per affettare e pesare
- Struttura igienica per una facile pulizia
- Prestazioni affidabili per il funzionamento industriale quotidiano
- Adatto per impianti di lavorazione nazionali e di esportazione
Macchina affettatrice e porzionatrice di carne Caratteristiche
Adatto per carni fresche e cotte. Questa macchina può essere utilizzata per tagliare a fette sia carne fresca che carne cotta.
Affettatrice di carne regolabile. Dotato di un dispositivo di controllo della velocità, la velocità del coltello e la velocità del trasportatore sono regolabili.
Affettatura di precisione ad alta velocità. Sistema di lame circolari o diritte in acciaio inox. Finitura superficiale liscia senza strappi o deformazioni. Velocità di affettatura: fino a 260 fette/minuto.
Sistema operativo intelligente. Touchscreen del PLC con modalità di affettamento programmabili. Memoria per più ricette di prodotti. Facile commutazione tra modalità cotta e fresca.
Design igienico e sanitario. Tutte le parti di contatto sono in acciaio inox SUS304. Design impermeabile. Smontaggio senza attrezzi per una rapida pulizia.
