Impagliatrice idraulica semiautomatica per salsicce

L'insaccatrice idraulica semiautomatica è una macchina per insaccare la carne ad alta pressione dal costo contenuto, progettata per insaccare in modo efficiente gli impasti di salsicce nei budelli. Utilizza un sistema idraulico per azionare un pistone che spinge la pasta di carne attraverso i tubi di insacco. Mentre l'insacco avviene per via idraulica, l'attorcigliamento o il taglio vengono effettuati manualmente o con macchine ausiliarie. Questa macchina idraulica per l'insacco di salsicce è adatta per vari prodotti di salsiccia, in particolare per l'insacco a secco e l'insacco di pezzi di carne. È realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare e ha prestazioni altamente efficienti. Sono disponibili ugelli personalizzati per produrre salsicce di diversi diametri. È una soluzione ideale per macellerie, salumifici, impianti di lavorazione della carne e cucine centrali.

L'insaccatrice idraulica semiautomatica è un'eccellente soluzione intermedia tra l'insacco manuale e le linee di insaccatura sottovuoto completamente automatizzate.

Adatto alla preparazione di varie salsicce:
Salsicce di maiale, manzo, pollo e agnello
Salsicce di pesce o frutti di mare
Salsicce vegetariane o a base di soia
Salsicce speciali (ad esempio, sanguinaccio, chorizo, hot dog)
Adatto alla produzione di salsicce fresche e cotte

✔️ Funzionamento semiautomatico: Dotata di una tramoggia da 26 litri, il sistema idraulico si solleva e si abbassa per riempire le salsicce. La macchina esegue l'insacco, ma l'attorcigliatura è manuale, consentendo una certa flessibilità per le salsicce artigianali e personalizzate.
✔️ Tubi di riempimento multipli: Viene fornita con ugelli intercambiabili per adattarsi a budelli di varie dimensioni (da bastoncini per snack a salsicce giganti). L'insaccatrice idraulica è dotata di 3 tubi di insacco con diametri di 16 mm, 19 mm e 25 mm.

✔️ Sistema di alimentazione idraulica: Fornisce una forza forte, stabile e continua, adatta a paste di carne spesse e viscose. L'uscita ad alta pressione garantisce un riempimento rapido senza rottura del budello.
✔️ Design igienico: Tutte le parti a contatto sono in acciaio inox, per garantire la sicurezza alimentare e la resistenza alla corrosione. Facile da smontare e da pulire, ideale per l'uso quotidiano nelle fabbriche alimentari.
✔️ Compatto e resistente: Costruito con un ingombro ridotto ma sufficientemente robusto per un funzionamento continuo. L'interruttore a doppio pedale di comando garantisce un funzionamento sicuro.

L'insaccatrice idraulica semiautomatica è un'eccellente soluzione intermedia tra l'insacco manuale e le linee di insaccatura sottovuoto completamente automatizzate.

• Alternativa economica all'automazione completa
• Riempimento ad alta velocità con flusso uniforme della carne
• Eccellente per volumi di produzione medio-piccoli
• Richiede meno formazione per gli operatori
• Flessibile - può lavorare con diversi budelli e ricette

Configurazione opzionale:
Diversi ugelli di riempimento (vari diametri)
Supporto dell'involucro o vassoio di supporto
Collegata a una taglierina per salsicce o a una macchina per attorcigliare le salsicce per una produzione più rapida
Camicia di raffreddamento (per materiali di riempimento sensibili al calore)