Macchinari per la produzione di patty

La nostra linea di produzione di polpette e pepite di grandi dimensioni è una soluzione completamente automatizzata e ad alta efficienza progettata per le fabbriche alimentari, i fornitori di alimenti surgelati e i trasformatori di alimenti industriali che producono un'ampia gamma di prodotti rivestiti a base di carne e pesce, tra cui polpette di hamburger, pepite di pollo, torte di pesce e cotolette di verdure. Questa linea avanzata integra la formatura, il rivestimento, la frittura, il raffreddamento, il congelamento e il confezionamento automatici, consentendo una produzione continua e igienica con una qualità costante e un'elevata produzione. La capacità va da 200 kg/h a 600 kg/h.

La linea di produzione di polpettine e pepite è un sistema automatico compatto ed efficiente, progettato per produrre polpettine a base di carne e vegetali di alta qualità a un ritmo costante. Ideale per le fabbriche alimentari di piccole e medie dimensioni, i fornitori di alimenti surgelati, gli spacci e le cucine centrali dei ristoranti, integra molteplici funzioni - dalla miscelazione e formatura alla pastellatura opzionale, all'impanatura, alla frittura e al congelamento - per fornire polpettine di hamburger finite o semilavorate pronte per il confezionamento o la cottura. La capacità è di circa 100 kg/h.