Panoramica della macchina per la squamatura del pesce
Soluzione efficiente, igienica e a risparmio di manodopera per la decalcificazione commerciale del pesce
La squamatrice per pesce è un'apparecchiatura professionale per la lavorazione del pesce progettata per rimuovere le squame in modo automatico ed efficiente. Migliora significativamente la produttività e l'igiene nella lavorazione dei frutti di mare, nei mercati ittici e nelle cucine commerciali, eliminando la necessità di una dispendiosa e disordinata rimozione manuale delle squame. Offriamo 6 modelli di squamatrici per pesce con capacità che vanno da 800 kg/h a 4000 k/h.
La nostra macchina per squamare i pesci è in grado di pulirli in modo eccellente e senza alcun problema. Rimuove automaticamente le squame e scarica i pesci con un tasso di squamatura superiore a 99%. Può essere utilizzata per pesci di diverse dimensioni. La struttura della spazzola garantisce un effetto di pulizia delle squame e non danneggia i pesci. È una buona scelta per fornitori di pesce, ristoranti, hotel, pescherie, supermercati e impianti di lavorazione del pesce.
Modelli e parametri della macchina a scala di pesce
| Modello | Potenza | Capacità (Kg/h) | Peso (kg) | Dimensioni (mm) |
|---|---|---|---|---|
| FS800 | 1,5 kW | 800 | 260 | 1440*730*740 |
| FS1200 | 2,2 kW | 1200 | 300 | 2120*840*900 |
| FS1500 | 3 kW | 1500 | 380 | 2400*840*900 |
| FS2000 | 4 kW | 2000 | 460 | 2900*840*900 |
| FS3000 | 4 kW | 3000 | 560 | 2900*1000*900 |
| S4000 | 4 kW | 4000 | 800 | 3050*1200*1450 |
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Applicazioni della macchina squamatrice per pesci
Adatto alla lavorazione:
- Impianti di lavorazione dei prodotti ittici
- Allevamenti ittici e pesca
- Linee di produzione di pesce congelato
- Supermercati e mercati ittici all'ingrosso
- Cucine centrali e servizi di ristorazione
Vantaggi e benefici:
- Risparmio di tempo e manodopera. Facile da pulire e mantenere
- Adatto per operazioni in batch o in continuo
- Conserva l'aspetto del pesce per la vendita al dettaglio
- Il getto d'acqua incorporato aiuta a pulire e raffreddare durante la lavorazione
- Design a bassa rumorosità e basse vibrazioni
Video di lavoro della macchina per la squamatura dei pesci
Caratteristiche della macchina per la squamatura del pesce
- Meccanismo di scalatura automatica. Dotato di rulli e spazzole rotanti per la rimozione delle squame. Rimuove efficacemente le squame da pesci di varie dimensioni e tipi. Assicura una squamatura uniforme senza danneggiare la pelle o la carne del pesce.
- Alta efficienza e produttività. Lavora 800-4.000 kg/ora, a seconda del modello. Il tasso di scalatura è 99%. Ideale per operazioni di lavorazione dei frutti di mare di piccole, medie o grandi dimensioni.
- Igienico e facile da pulire. Completamente in acciaio inox SUS304. Struttura impermeabile per facilitare il risciacquo e l'igienizzazione. Soddisfa gli standard igienici HACCP e alimentari. Dotato di dispositivi di protezione per evitare il surriscaldamento del motore e le perdite.
- Ampia compatibilità con i pesci. Adatto a molti tipi di pesce, tra cui: Tilapia, branzino, trota, carpa; sgombro, pesce gatto, orata, dentice; salmone (con rulli scalatori morbidi); personalizzabile per altri pesci su richiesta.
Principio di funzionamento della macchina per la squamatura del pesce
- I pesci freschi vengono introdotti nella camera di scaling attraverso una tramoggia o un nastro trasportatore.
- Le spazzole di scaling che ruotano internamente agitano delicatamente il pesce.
- Le squame vengono rimosse mentre i pesci ruotano all'interno e l'acqua elimina i detriti.
- I pesci puliti escono dallo scarico; le squame rimosse vanno in uno scarico separato.
