Macchina automatica per il taglio del pesce

Panoramica della macchina automatica per il taglio del pesce

Affettatura, segmentazione e porzionatura di precisione per la lavorazione commerciale del pesce

La macchina automatica per il taglio del pesce è una soluzione industriale ad alte prestazioni progettata per tagliare pesci interi o filetti di pesce in porzioni desiderate come fette, pezzi, strisce, sezioni, segmenti o bistecche. Le dimensioni di taglio specifiche possono essere personalizzate in base alle esigenze effettive dei clienti. Può tagliare pesce fresco e pesce congelato leggero. La capacità è fino a 600 kg/h. Realizzata in acciaio inox, è facile da pulire e molto resistente. La nostra macchina per il taglio del pesce offre un taglio uniforme, un'elevata produzione e costi di manodopera ridotti, rendendola ideale per le aziende di lavorazione del pesce, i mercati ittici e i produttori di alimenti surgelati.

Macchina per il taglio dei blocchi di pesce
Macchina per il taglio della sezione del pesce
Macchina per il taglio dei segmenti di pesce

Dati tecnici della tagliatrice di pesce

Modello QY-300 QY-600
Capacità 200-400 kg/h 400-600 kg/h
Potenza 2,2KW 2,2KW
Tensione monofase 220V 50HZ trifase 380V 50HZ
Dimensione 550*590*850 mm 710*640*960 mm
Peso 70 kg 100 kg
Diametro della lama di taglio 11 cm 15 cm
Spessore di taglio del pesce personalizzato personalizzato

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    Macchina automatica per il taglio del pesce Applicazioni

    Scenari di applicazione:

    • Fabbriche di lavorazione dei frutti di mare
    • Linee di taglio e porzionatura del pesce
    • Supermercati e cucine centrali
    • Mense, mense, fornitori di catering
    • Produttori di prodotti ittici congelati
    • Allevamenti e mercati ittici

    Vantaggi e benefici:

    • Taglio uniforme: Peso e dimensioni uniformi per il confezionamento o la vendita al dettaglio
    • Alta efficienza: Fino a 600 kg/h
    • Risparmio di manodopera: Sostituisce 5 lavoratori per linea
    • Facile da pulire: Alloggiamento in acciaio inossidabile per uso alimentare
    • Uso flessibile: Funziona con pesci di diverse dimensioni e forme
    • Scarti ridotti: L'affettatura pulita riduce al minimo la perdita di prodotto
    effetti di taglio della macchina automatica per il taglio del pesce

    Macchina automatica per il taglio del pesce Caratteristiche

    Modalità di taglio multiple. In grado di eseguire diverse operazioni di taglio: Taglio trasversale per bistecche o fette di pesce; taglio longitudinale per strisce o sezioni; taglio a segmenti (testa, corpo, coda); spessore e lunghezza di taglio regolabili; i modelli possono essere adattati a diverse forme di taglio e tipi di pesce.
    Alta precisione di taglio. Utilizza lame in acciaio inossidabile. Può tagliare il pesce in sezioni, strisce o blocchi. Lo spessore e la lunghezza del taglio sono regolabili. Assicura tagli puliti e privi di bave, senza strappi o schiacciamenti.
    Ampia gamma di applicazioni. Adatto per pesce fresco, refrigerato o semi-congelato: Tilapia, pesce gatto, trota; salmone, sgombro, tonno; carpa, spigola, pangasio; pesce nastro, pomfret, merluzzo e altro ancora.

    macchina automatica per il taglio del pesce

    Taglio automatico del pesce FAQ

    La macchina è progettata per tagliare automaticamente il pesce in porzioni uniformi, come bistecche, fette, pezzi o sezioni. È ampiamente utilizzata negli impianti di lavorazione del pesce e nelle fabbriche di frutti di mare per aumentare la produttività e la consistenza.

    Può gestire un'ampia varietà di pesci, tra cui:
    Tilapia, pesce gatto, trota, carpa
    Salmone, sgombro, tonno e branzino
    Merluzzo, pangasio, pomfret e pesce nastro
    Adatto sia per il pesce fresco che per quello semicongelato.

    Sì. La nostra macchina per il taglio del pesce supporta il pesce semi-congelato (fino a -3°C). Per il pesce surgelato (sotto i -5°C), contattateci per una macchina speciale o una fase di scongelamento.

    No. Le lame sono estremamente affilate e progettate per tagliare in modo netto senza strappare, schiacciare o comprimere la carne. Assicurano una presentazione ordinata e una resa elevata.

    Sì. A seconda della configurazione, la macchina può tagliare:

    • Pesce intero (con o senza testa)
    • Filetti o lastre di pesce (ad esempio, lati di salmone)
    • Blocchi di pesce trasformato per alimenti congelati o confezionati
    • Le macchine standard funzionano a: 220V o 380V, 50Hz o 60Hz
    • Per i clienti internazionali è possibile fornire tensioni personalizzate come 415V o 440V.

    È necessaria una formazione di base, ma il funzionamento è semplice.

    • Pulsanti di avvio/arresto
    • Impostazioni della velocità della lama
    • Arresto di emergenza e protezione da sovraccarico

    Sì. La macchina per il taglio del pesce può essere collegata a:

    • Macchine automatiche per la spellatura o la squamatura del pesce
    • Linee di raffreddamento o congelamento
    • Nastri trasportatori e unità di smistamento

    Possiamo aiutarvi a progettare un layout completo per la lavorazione del pesce in base alle vostre esigenze.

    Consegna: Entro 30 giorni lavorativi
    Garanzia: 12 mesi sui componenti principali
    Assistenza tecnica e fornitura di ricambi a vita
    Assistenza online per la risoluzione dei problemi e la manutenzione