Automatische Wurstschneidemaschine

Die automatische Wurstclipper-Maschine (auch Wurstclipper oder Verschließmaschine genannt) ist zum automatischen Verschließen und Versiegeln von Wursthüllen mit Metallclips bestimmt. Er wird üblicherweise für Würste in Kollagen-, Zellulose- oder Kunststoffhüllen verwendet, insbesondere für Produkte mit großem Durchmesser oder nicht drehbare Produkte wie Hot Dogs, Bologna, Schinkenwürste, Chub-Pack-Würste, Salami, Leberwurst, Blutwurst, vegetarische Würste und Pasten.

Diese Maschine kann unabhängig arbeiten oder an ein System angeschlossen werden Vakuum-Wurstfüllerund bildet eine automatische Füll- und Schneidlinie. Die automatische Wurstschneidemaschine zeichnet sich durch eine präzise Arbeitsweise, eine einfache Struktur, eine geringe Fehlerquote, eine hohe Geschwindigkeit und eine gute Stanzwirkung aus. Es funktioniert perfekt durch die Verbindung mit einer Wurstfüllerbesonders geeignet für die Abdichtung von Wurstmündungen, mit guter Dichtwirkung und ohne Leckage.

Technische Daten des automatischen Wursthüllenabschneiders

• Modell: DK-II
• Geschwindigkeit: 60 mal/min
• Leistung: 0,5 kW
• Gehäusedurchmesser: φ30-φ90mm
• Durchmesser des Aluminiumdrahtes: φ2.1-φ2.94mm
• Spannung: Einphasig 220V 50Hz
• Druck des Luftkompressors: 0,7MPa
• Abmessung: 630*630*1500mm
• Hinweis: Der Benutzer muss einen Luftkompressor für die Luftzufuhr der Maschine vorbereiten.

✔️ Hochgeschwindigkeits-Würstchen-Schneiden. Schneidegeschwindigkeit bis zu 100 Stück pro Minute für eine hocheffiziente Produktion.
✔️ Duales Wurstklammer-System. Bringt automatisch zwei Clips pro Zyklus an und sorgt dafür, dass beide Enden der Wurst fest verschlossen sind.
✔️ Optionales Wurstschneidesystem. Ein pneumatisches Messer oder ein Servoschneider kann hinzugefügt werden, um die Würste nach dem Abschneiden zu trennen.
✔️ Kompatibel mit mehreren Hüllen. Verarbeitet 25-80 mm Kunststoff-, Kollagen-, Zellulose- und Faserdärme und ist damit ideal für gekochte, geräucherte oder rohe Würste.
✔️ Programmierbare Einstellungen. Die Touchscreen-SPS ermöglicht die einfache Einstellung von Wurstlänge, Clip-Abstand, Druck und mehr. Speichert Rezepte für verschiedene Wurstsorten.
✔️ Hygienisches und langlebiges Design. Der gesamte Rahmen und die Arbeitsteile sind aus lebensmittelechtem SUS304-Edelstahl gefertigt. Leicht zu reinigen, abzuwaschen und zu warten.

Verwendet bei der Herstellung von:
Würste mit großem Durchmesser
Emulgierte Würste (z. B. Frankfurter Würstchen, Mortadella)
Schinken und Salami
In Paste verpackte Produkte (z. B. Käsewurst, veganes Fleisch)
Brotaufstriche und Tiernahrung in Tubenverpackungen

Ideal für:

• Fleischverarbeitungsbetriebe
• Fabriken für verzehrfertige Lebensmittel
• Hersteller von Tiernahrung
• Zentrale Küchen

Vorteile
Erhöht die Produktionsgeschwindigkeit und -effizienz
Gleichmäßige und dichte Versiegelung jeder Wurst
Erfüllt die Normen der Lebensmittelhygiene
Lässt sich nahtlos in Wurstfüllanlagen integrieren
Reduziert den Arbeitsaufwand und verbessert die Produktkonsistenz

Die Wurstschneidemaschine verwendet hauptsächlich Druckluft als Antrieb, um die lineare Bewegung des Zylinders in eine Drehbewegung umzuwandeln, die über die Kettenradkette zum Knick führt, und synchronisiert den Knick-Synchronisator mit dem Darmrohr durch Synchronisierung der Kupplung. Es muss die angepasste Form und den Aluminiumdraht entsprechend den verschiedenen Mantelrohr-Faltdurchmessern ändern.