Pneumatische Quantitative Wurstfüll- und Verdrillmaschine

Bieten eine kostengünstige und halbautomatische Lösung für eine präzise und gleichmäßige Wurstproduktion.

Die pneumatische Wurstfüll- und Verdrillmaschine integriert druckluftbetriebene Füllung, quantitative Portionierung und automatisches Verdrillen in einer kompakten Einheit. Sie kann kontinuierlich automatisch Wurstmengen abfüllen und verdrehen und eignet sich für Naturdarm, Kollagen und geräucherten Darm. Sie ist ideal für kleine bis mittelgroße Fleischverarbeitungsbetriebe, die Präzision, Hygiene und Effizienz bei geringeren Investitionskosten als bei Hydraulik- oder Vakuumsystemen benötigen.

Diese Quantitative Twisting Filling Machine kann für die Herstellung verschiedener Wurstsorten verwendet werden.

• Frische Schweine-, Rinder- oder Hühnerwürste
• Fisch oder vegetarische Würstchen
• Knabberstangen, Miniwürstchen, Hot Dogs
• Geeignet für die Verwendung mit Natur-, Kollagen- oder Zellulosedärmen

Ideal für:
Kleine Wurstfabriken
Metzgereien und Feinkostläden
Zentrale Küchen
Pilotproduktion in F&E

✔️ Pneumatisches Antriebssystem: Das Befüllen und Verdrehen erfolgt mit Druckluft, was es in bestimmten Umgebungen sicherer und energieeffizienter macht. Kein Hydrauliköl oder Motor, was den Wartungsbedarf reduziert. Sie kann automatisch und kontinuierlich arbeiten.
✔️ Quantitative Kontrolle: Einstellbare Portionsgröße und Wurstlänge. Gleichmäßiger Ausstoß mit sehr geringer Gewichtsabweichung. Das Gewicht der Wurst liegt zwischen 50g und 1000g, und die zulässige Abweichung beträgt ±3g.

✔️ Automatisches Zwirnen: Nach jeder Befüllung verdreht die Maschine den Darm in regelmäßigen Abständen. Anzahl und Richtung der Verdrehungen können voreingestellt werden. Die Maschine kann Fleisch direkt in den Darm füllen.
✔️ Einfache Bedienung: Einfache Schnittstelle mit einem Fußpedal zur Steuerung. Für neue Bediener ist nur eine minimale Schulung erforderlich.
✔️ Hygienisch und langlebig: Die gesamte Wurstfüllmaschine ist aus lebensmittelechtem Edelstahl (SUS304) gefertigt. Leicht zu demontieren und zu reinigen. Entspricht den Hygienevorschriften.

• Kostengünstige Alternative zu Hydraulik- oder Vakuumsystemen
• Einfache Struktur mit einfacher Wartung
• Flexibel für verschiedene Wurstsorten und -größen
• Benutzerfreundlich für Anfänger oder kleine Teams
• Kompaktes und hygienisches Design für lebensmitteltaugliche Umgebungen

Diese pneumatische Quantitative Wurstfüllmaschine arbeitet normalerweise mit einer Wurstschneidemaschine zur Bildung einer automatischen Füll- und Verschließlinie. Der Wurstclipper-Automat (auch Wurstclipper oder Verschließmaschine genannt) dient zum automatischen Verschließen und Versiegeln von Wursthüllen mit Metallclips. Er nutzt Druckluft als Antrieb, um die lineare Bewegung des Zylinders in eine Drehbewegung umzuwandeln. Die Wurstclipper-Maschine wird üblicherweise für Würste in Kollagen-, Zellulose- oder Kunststoffhüllen verwendet, insbesondere für Produkte mit großem Durchmesser oder nicht drehbare Produkte wie Hot Dogs, Bologna, Schinkenwürste, Chub-Pack-Würste, Salami, Leberwurst, Blutwurst, vegetarische Würste und Pasten.

Technische Daten des automatischen Wursthüllenabschneiders

• Modell: DK-II
• Geschwindigkeit: 60 mal/min
• Leistung: 0,5 kW
• Gehäusedurchmesser: φ30-φ90mm
• Durchmesser des Aluminiumdrahtes: φ2.1-φ2.94mm
• Spannung: Einphasig 220V 50Hz
• Druck des Luftkompressors: 0,7MPa
• Abmessung: 630*630*1500mm
• Hinweis: Der Benutzer muss einen Luftkompressor für die Luftzufuhr der Maschine vorbereiten.