Industrielle Gefrierfleisch-Schneidemaschine
Schneiden von gefrorenen Fleischblöcken mit hoher Kapazität für die industrielle Fleischverarbeitung
Die industrielle Gefrierfleischschneidemaschine wurde für fleischverarbeitende Betriebe mit hohem Durchsatz entwickelt, die gefrorene Fleischblöcke mit Präzision, Geschwindigkeit und Hygiene schneiden müssen. Sie kann Fleisch bei einer Temperatur von bis zu -24°C schneiden, ohne aufzutauen, was für die Weiterverarbeitung im Fleischwolf oder -hacker praktisch ist. Während des Schneidens von Fleisch steigt die Temperatur langsam an, und die Nährstoffe und Substanzen im Inneren des gefrorenen Fleisches bleiben gut erhalten.
Diese Gefrierfleischschneidemaschine nutzt ein kreisförmiges Schneidesystem, um gefrorene Fleischplatten effizient zu schneiden und so eine gleichmäßige Dicke und hochwertige Schnitte zu gewährleisten. Der robuste Rahmen, das verstärkte Antriebssystem und der leistungsstarke Motor ermöglichen die kontinuierliche Verarbeitung großer Mengen von Gefrierfleisch bei minimalen Ausfallzeiten. Dieses robuste Gerät ist ideal für große Schlachthöfe, Tiefkühlkostfabriken und Fleischzubereitungslinien, die gleichmäßige Scheiben ohne Auftauen benötigen.
Industrielle Gefrierfleischschneidemaschine Parameter
- Modell: QP-5230
- Dimension(L*W*H): 2600*1150*1300mm
- Kapazität: 3-4 Tonnen/h
- Leistung: 11 kW
- Materialschlitzbreite: 510mm
- Höhe des Materialschlitzes: 210 mm
- Gewicht: 700kg
- Material: 304 rostfreier Stahl
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Industrielle Gefrierfleischschneidemaschine Anwendungen
Anwendungen:
- Ideal zum Schneiden:
- Gefrorene Blöcke von Rind-, Schweine- und Lammfleisch
- Geflügel mit Knochen (z. B. gefrorene Ente oder Huhn)
- Fischfilets und Meeresfrüchte
- Halbgefrorene gekochte oder gepökelte Fleischwaren
Verwendet in:
- Fleischverarbeitungsbetriebe
- Herstellung von Tiefkühlkost
- Zentralküchen und Lebensmittelverteiler
- Produktionslinien für Wurstwaren
- Produktionsstätten für Heimtierfutter
Vorteile:
- Effiziente Verarbeitung von hartgefrorenen Fleischblöcken
- Verbessert die nachgelagerte Produktion (Mahlen, Mischen, Portionieren)
- Bewahrt die Feuchtigkeit und das Aussehen von Fleisch
- Einfache Reinigung und geringe Wartung
- Senkt die Arbeitskosten und steigert den Ertrag
Gemeinsame Paarungen in einer Fleischverarbeitungslinie:
- Gefrierfleischflocker
- Industrieller Fleischwolf
- Schalenschneider Vakuumbecher
- Wurstabfüllmaschine
- Vakuum-Verpackungsmaschine
Industrielle Gefrierfleischschneidemaschine Merkmale
- Schneidet Fleisch bei -24°C ohne Auftauen. Erhält die Struktur, die Frische und das Gewicht des Fleisches. Verhindert das Wachstum von Bakterien, die beim Auftauen entstehen. Es wird zum Schneiden von Fleischstücken und -blöcken verwendet.
- Hochbelastbares Industriedesign. Gebaut für den Dauerbetrieb in großen Fleischbetrieben. Das robuste Edelstahlgehäuse widersteht Korrosion und Verschleiß.
- Hocheffizientes Schneiden von Fleisch. Die Gefrierfleischschneidemaschine kann alle Standardfleischstücke in 13 Sekunden in Scheiben schneiden. Die Scheibendicke beträgt etwa 3 mm. Geeignet für die Vorbereitung von Fleisch zum weiteren Würfeln, Schleifen oder Verpacken.
- Fortschrittliches Sicherheitssystem. Not-Aus, Verriegelung der Sicherheitsabdeckung, Überlastschutz. Wasserdichter Schaltschrank.
- Leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Konstruktion aus lebensmittelechtem SUS304-Edelstahl. Einfache Demontage zur Reinigung von Klinge und Kammer. Vollständig spülmaschinenfest.
- Anpassbare Maschinen. Die automatische Fleischproduktionslinie kann je nach Kundenanforderung angepasst werden, spart Arbeit und verbessert die Produktionseffizienz.
