Gefrierfleisch-Würfelschneidemaschine

Die Gefrierfleisch-Würfelschneidemaschine, auch bekannt als Gefrierfleisch-Würfelschneider, ist speziell dafür ausgelegt, große Blöcke gefrorenen Fleisches in gleichmäßige Würfel verschiedener Größen zu schneiden, ohne dass ein Auftauen erforderlich ist. Es kann direkt schneiden alle Arten von gefrorenem Fleisch von - 24 ℃ bis - 18 ℃ ohne Auftauen, die die Zeit des Auftauens reduzieren kann und den Verlust von Nährstoffen in das ganze Fleisch während des Prozesses der Verlangsamung zu vermeiden. Diese Maschine spielt eine entscheidende Rolle in Fleischverarbeitungslinien. Es ist das Vorverfahren der Fleischschneide- und Mischmaschine und der Fleischwolfprozess.

Technische Daten der Gefrierfleischschneidemaschine

• Modell: TQD-2000
• Messergeschwindigkeit: 41-mal/min
• Materialschlitzbreite: 460/500mm
• Quertransportabstand: 220 mm
• Leistung: 4kw
• Kapazität: 2-5t/h
• Gewicht: 600kg
• Abmessung: 1380*750*1220mm

Arbeitsvideo des Gefrierfleisch-Würfelschneiders

• Direktes Würfeln von Gefrierfleisch. Verarbeitet Fleischblöcke bei -24°C bis -18°C. Kein Auftauen erforderlich - Textur, Nährstoffe und Gewicht bleiben erhalten. Es ist das Vorverfahren der Fleischschneide- und Mischmaschine und des Fleischwolfs.
• Gleichmäßiges Schneiden von Würfeln. Schneiden Sie das Fleisch in präzise Würfel von 5 mm bis 50 mm. Die einstellbare Würfelgröße gewährleistet gleichmäßige Portionen für die Weiterverarbeitung.
• Industrietaugliche Leistung. Fördert bis zu 2000-5000 kg/Stunde. Hochgeschwindigkeitsbetrieb mit einem starken Drehmomentmotor und gehärteten Klingen.
• Sanitäre Struktur aus Edelstahl. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304. Glatte, leicht zu reinigende Oberflächen. Die Klinge ist aus legiertem Stahl gefertigt, um Verunreinigungen zu vermeiden.

• Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch
• Geflügelfleischblöcke
• Fischfilets, Fleischblöcke für Heimtierfutter
• Speck und gekochter/gefrorener Schinken

• Herstellung von Frikadellen und Wurstwaren
• Verarbeitungslinien für Fertiggerichte
• Hersteller von Tiernahrung
• Zentralküchen und Fleischverteilungszentren

• Bewahrt die Produktqualität durch Vermeidung des Auftauens
• Hochpräzises Würfelschneiden mit minimalem Materialverlust
• Leicht zu reinigendes Design für einen hygienischen Betrieb
• Reduziert die Bearbeitungszeit und den Arbeitsaufwand
• Einfache Integration in bestehende Fleischverarbeitungslinien

• Funktioniert gut mit:
• Gefrierfleischflocker
• Fleischwölfe und Schüsselschneider
• Vakuumverpackungs- und -verschließmaschinen
• Wäge- und Dosieranlagen