Fleischzerkleinerungsmaschine Übersicht
Effizientes Zerkleinern von frischem oder gekochtem Fleisch in Streifen, Scheiben, Würfel oder feine Fasern
Diese Frischfleisch-Zerkleinerungsmaschine ist speziell für die Verarbeitung von frischem, gekochtem oder halbgekochtem Fleisch in gleichmäßige Schnitzel, Streifen, Scheiben oder gezogene Fasern konzipiert. Sie wird häufig in Fleischverarbeitungsbetrieben, Fertiggerichtefabriken, Konservenfabriken, Feinkostproduktionslinien und Catering-Unternehmen eingesetzt, um die Effizienz und Konsistenz der Fleischportionierung zu verbessern.
Diese Frischfleisch-Zerkleinerungsmaschine ist mit zwei Motoren ausgestattet, die die 2 Messersätze separat antreiben, um Fleisch in verschiedene Formen zu schneiden. Sie kann frisches Fleisch direkt in Streifen schneiden. Sie kann auch Fleisch in Scheiben schneiden, indem sie den 1 Satz unterer Klingen entfernt. Er kann Fleisch in unterschiedlich dicke Fleischstreifen oder -scheiben schneiden, indem er unterschiedlich große Klingen austauscht. Diese Maschine ist mit hochpräzisen Messern und einem Gehäuse aus hygienischem Edelstahl ausgestattet und gewährleistet ein schnelles und gleichmäßiges Zerkleinern, wobei die Fleischbeschaffenheit erhalten bleibt und die manuelle Arbeit minimiert wird.
Modelle und Parameter von Fleischzerkleinerungsmaschinen
| Modell | QRS250 | QRS500 | QRS800 |
| Spannung | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
| Strom | 550w*2 | 550w*2 | 750w*2 |
| Material ausgeben Dicke |
2,5-25 mm | 2,5-25 mm | 2,5-25 mm |
| Kapazität | 250 kg/h | 500 kg/h | 800 kg/h |
| Abmessungen (mm) | 440*460*550 | 510*530*870 | 680*660*930 |
| Gewicht | 66 kg | 78 kg | 138 kg |
Fleischzerkleinerungsmaschine Arbeitsvideo
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Fleischzerkleinerungsmaschine Anwendungen
Vielseitig einsetzbar für frisches und gekochtes Fleisch:
- Pulled Pork, geschreddertes Schweinefleisch für Füllungen und Brötchen
- Geschreddertes Hühnerfleisch für Salate, Tacos und Sandwiches
- Zerkleinertes Rindfleisch für Fertiggerichte und Wraps
- Thunfisch, Lachs und anderes Fischfleisch zerkleinern
- Pflanzliche "Fleisch"-Texturen für vegane Produkte
Vorteile und Nutzen:
- Beschleunigt die Fleischzubereitung im Vergleich zum manuellen Zerreißen
- Gleichmäßige Schnitzelgröße für bessere Produktqualität
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
- Perfekt für Großküchen und Massenproduktion
- Kompatibel mit anderen Verarbeitungsstufen (Mischen, Verpacken)
Frischfleisch-Zerkleinerungsmaschine Merkmale
Gleichmäßige Fleischfaserzerkleinerung. Verwandelt ganzes oder portioniertes Fleisch in dünne, gleichmäßige Schnitzel oder Fasern. Ideal für Gerichte wie Pulled Pork, geschreddertes Hühnerfleisch, Rindfleischstreifen oder Thunfischflocken.
Kommerzielle Hochgeschwindigkeitsausgabe. Die Verarbeitungskapazität reicht von 250 bis 800 kg/Stunde. Behält die Fleischstruktur bei und gewährleistet eine hohe Zerkleinerungspräzision. 45°-Schrägauswurf für einen gleichmäßigen Ausstoß.
Hygienische, lebensmittelechte Konstruktion. Hergestellt aus rostfreiem Stahl SUS304, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Alle Teile, die mit Fleisch in Berührung kommen, sind ungiftig und lebensmittelecht.
Gute Struktur, einfache Bedienung. Ausgestattet mit 2 Sätzen von getrennten Klingen, die kombiniert werden, um Fleisch in verschiedene Formen zu schneiden, kann der Fleischschneider Fleisch direkt in Streifen schneiden. Einfacher Tastendruck für leichte Bedienung. Die Fleischschredder-Maschine ist leicht mit den Rädern zu bewegen.
Einstellbare Zerkleinerungsfeinheit. Die Fleischschnittbreite kann von 2,5 mm bis 10 mm angepasst werden. Der Klingenabstand und die Vorschubgeschwindigkeit können den Produktanforderungen entsprechend angepasst werden.
Vielfältige Anwendungen. Die Fleischzerkleinerungsmaschine eignet sich zum Zerkleinern von Frischfleisch, gekochtem Fleisch, Hähnchenbrust und -schenkel, frischem Pfeffer, pflanzlichen Fleischersatzprodukten usw.
Fleischzerkleinerungsmaschine FAQs
