Wir bieten eine Vielzahl von Fleischmaschinen für jeden Bedarf.
Automatische Frischfleischschneide- und Abziehmaschine
Die Frischfleischschneide- und Streifenschneidemaschine ist eine präzisionsgefertigte Lösung für die Fleischverarbeitung, die frisches Fleisch ohne Knochen in gleichmäßige Streifen und Scheiben mit vorgegebener Breite und Dicke schneidet. Die Kapazität reicht von 500 kg/h bis 1000 kg/h, und die Fleischdicke beträgt 6-30 mm. Weit verbreitet in fleischverarbeitenden Betrieben, Foodservice-Zentren, küchenfertigen Lebensmittelfabriken und Großküchen.
Kompakte Schneidemaschine für frisches und gefrorenes Fleisch
Der Compact Fresh and Frozen Meat Slicer ist eine multifunktionale Schneidemaschine zum Schneiden von frischem, gekühltem oder leicht gefrorenem Fleisch ohne Knochen (-2℃), Geflügelfleisch mit Knochen und Fisch in gleichmäßige Scheiben mit einstellbarer Dicke. Mit einer Kapazität von 800kg/h bis 1500kg/h. Entwickelt für platzbewusste Lebensmittelverarbeiter, Metzgereien, Supermärkte, Zentralküchen und kleine bis mittelgroße Fleischbetriebe.
Multifunktionale Gefrierfleisch-Schneidemaschine
Die Gefrierfleischschneidemaschine ist eine robuste und schnelle industrielle Schneidemaschine, die große Blöcke gefrorenen oder halbgefrorenen Fleisches in dünne, gleichmäßige Scheiben schneidet, ohne dass sie aufgetaut werden muss. Die Scheibendicke ist von 1 mm bis 30 mm einstellbar. Unsere Gefrierfleischschneidemaschine eignet sich zum Schneiden verschiedener Arten von Fleisch ohne Knochen und Fleisch mit Knochen. Wie z.B. Geflügel, Fisch, Rippchen, Schweinefleisch, Rindfleisch, etc.
Gefrierfleisch-Würfelschneidemaschine
Diese Gefrierfleisch-Würfelschneidemaschine wurde entwickelt, um große Blöcke gefrorenen Fleisches in gleichmäßige Portionen zu schneiden - einschließlich Scheiben, Würfel, Streifen oder Stücke - ohne die Notwendigkeit des Auftauens. Es ist für das Schneiden von gefrorenem Fleisch bei -10℃~-5℃, wie Schweinefleisch, Huhn ohne Knochen, Fisch, Rindfleisch, Käse, und so weiter geeignet. Es kann Fleisch in Würfel von 5-15mm und Streifen von 3-17mm schneiden. Die Schnittstärke und Geschwindigkeit kann über das Bedienfeld eingestellt werden.
Fleisch-Würfelmaschine
Die Fleischwürfelmaschine - auch bekannt als Fleischwürfelschneider oder Fleischwürfelmaschine - wurde entwickelt, um frisches, gekochtes oder gefrorenes Fleisch mit hoher Präzision und Produktivität in gleichmäßige Würfel, Streifen oder Scheiben zu schneiden. Die Schnittstärke kann zwischen 4-30 mm eingestellt werden. Er wird häufig in Fleischverarbeitungsbetrieben, Gefrierfabriken, in der Tiernahrungsproduktion und in Großküchen eingesetzt.
Gefrierfleischschneidemaschine und Brötchenschneider
Die Fleischrollenschneidemaschine ist eine spezialisierte Schneidemaschine, die zylindrische oder stangenförmige gefrorene und gekühlte Fleischprodukte - wie Speckrollen, Schinkenrollen, Wurstrollen und Fleischwaren - mit hoher Geschwindigkeit und Genauigkeit in gleichmäßige Scheiben oder gerade Stücke schneidet. Diese Maschine ist ideal für Lebensmittelhersteller, Großküchen, Fleischverarbeitungsbetriebe und Kühllager.
Gefrierfleisch Rippen Würfelmaschine
Die Würfelmaschine für gefrorene Fleischrippen ist ein industrieller Hochleistungsschneider zum Würfeln von gefrorenen Fleischprodukten mit Knochen, wie Schweinerippchen, Rinderrippchen, Lammrippchen und anderen halbgefrorenen oder gekühlten Fleischstücken mit Knochen. Die Breite der Fleischwürfel kann individuell auf 20-35 mm eingestellt werden. Geeignet für Fleischverarbeiter, Schlachthöfe, Restaurants, Großküchen und Hersteller von Tiefkühlkost.
Gefrierfleischschneider
Die Gefrierfleischschneidemaschine ist eine hocheffiziente industrielle Schneidemaschine, die große Gefrierfleischblöcke ohne Auftauen in gleichmäßige Stücke schneidet. Sie wird häufig in fleischverarbeitenden Betrieben, Kühllagern, Fertiggerichtefabriken und in der Großgastronomie eingesetzt. Diese Fleischschneidemaschine ermöglicht es den Verarbeitern, den Arbeitsaufwand zu verringern, die Leistung zu steigern und die Hygiene zu wahren.
Automatische vertikale Koch-Fleischschneidemaschine
Diese automatische Schneidemaschine für gekochtes Fleisch ist eine multifunktionale Schneidemaschine für gekochtes Fleisch und Gemüse. Entwickelt, um gekochtes, geräuchertes, gebratenes oder gekühltes Fleisch ohne Knochen in gleichmäßige Scheiben mit einstellbarer Dicke zu schneiden. Mit einer Kapazität von bis zu 500 kg/h. Sie liefert saubere, gleichmäßige und durchsatzstarke Scheiben und ist damit ideal für den Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben, bei der Herstellung von Fertiggerichten, in Großküchen und bei Herstellern von Feinkostprodukten.
Frischfleischschneider Portioniermaschine
Der Fleischschneide- und Portionierautomat ist eine leistungsstarke Lösung für die Lebensmittelverarbeitung, mit der sowohl frische als auch gekochte Fleischprodukte in gleichmäßige, gewichtskontrollierte Portionen geschnitten werden können. Er kombiniert die Funktionen des Fleischschneidens, Portionierens und Stapelns. Die Scheibendicke ist zwischen 1 und 30 mm einstellbar. Ideal für Lebensmittelfabriken, Fleischverarbeiter, Hersteller von verzehrfertigen Mahlzeiten und Supermarktlieferanten.
Automatische Frischfleisch-Würfelmaschine
Diese automatische Frischfleisch-Würfelmaschine ist eine spezialisierte Fleischmaschine zum Schneiden verschiedener knochenloser Frischfleischsorten in gleichmäßige Würfel. Mit fortschrittlicher Schneidetechnik und einstellbaren Würfelgrößen gewährleistet diese Maschine hocheffiziente und präzise Ergebnisse. Die Kapazität beträgt 200-400kg/h. Sie ist ideal für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, in Fabriken für verzehrfertige Lebensmittel, in Schulküchen, in Restaurantketten und in industriellen Zentralküchen.
Fleischzerkleinerungsmaschine
Diese Fleischzerkleinerungsmaschine ist speziell für die Verarbeitung von frischem, gekochtem oder halbgekochtem Fleisch zu gleichmäßigen Schnitzeln, Streifen, Scheiben, Würfeln oder gezogenen Fasern konzipiert. Sie ist mit zwei Motoren ausgestattet, die die 2 Messersätze separat antreiben, um das Fleisch in verschiedene Formen zu schneiden. Er wird häufig in fleischverarbeitenden Betrieben, Fertiggerichtefabriken, Konservenfabriken, Feinkostproduktionslinien und Catering-Unternehmen eingesetzt, um die Effizienz und Konsistenz der Fleischportionierung zu verbessern.
Horizontale Aufschnittmaschine für gekochtes Fleisch
Die horizontale Aufschnittmaschine für gekochtes Fleisch ist ein Präzisionsschneidgerät, das gekochtes, geräuchertes oder gekühltes Fleisch ohne Knochen mit hoher Geschwindigkeit und Präzision in dünne horizontale Scheiben schneidet. Die Scheibendicke kann von 1 mm bis 14 mm eingestellt werden. Sie ist weit verbreitet in Fleischverarbeitungsbetrieben, Fertiggerichtefabriken, Zentralküchen und Aufschnittproduktionslinien.
Maschine zum Zerkleinern von gekochtem Fleisch
Die Kochfleisch-Zerkleinerungsmaschine ist eine hocheffiziente Fleischzerkleinerungslösung, die gekochtes oder geschmortes Fleisch - z. B. Huhn, Schwein, Rind oder Ente - in gleichmäßige Stränge oder faserartige Stücke zerkleinert. Er ersetzt das zeitaufwändige manuelle Zerreißen, verbessert die Produktkonsistenz und erhöht den Ausstoß, wodurch er sich ideal für Fertiggerichtefabriken, Delikatessenhersteller, Zentralküchen und Hersteller von gekochtem Fleisch eignet.
Industrielle Gefrierfleisch-Schneidemaschine
Die industrielle Gefrierfleischschneidemaschine kann das gefrorene knochenlose Fleisch bei - 18 ℃bis -24 ℃ ohne Auftauen schneiden, was für die sekundäre Verarbeitung des Fleischwolfs oder Hackers praktisch ist. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl. High-Power-Motor, arbeitet reibungslos, kein Stau. Es ist ideal für große Schlachthöfe, Tiefkühlkost Fabriken und Fleisch Vorbereitung Linien.
Gefrierfleisch-Würfelschneidemaschine
Diese Gefrierfleisch-Würfelschneidemaschine wird häufig zum Schneiden von gefrorenem Schweine-, Rind- und Hammelfleisch, Hühnern ohne Knochen und Fisch verwendet. Ideal für fleischverarbeitende Betriebe, Tiefkühlkostfabriken, Zentralküchen und Hersteller von Fertiggerichten. Diese Anlage steigert die Produktivität und Produktqualität und reduziert gleichzeitig Arbeitskosten und Materialverluste. Es ist das Vorverfahren der Fleischschneide- und Mischmaschine und des Fleischwolfs.
Fleischwolfmaschine
Die Fleischwolfmaschine wird zum Zerkleinern und Hacken von Fleischblöcken oder -abfällen in gleichmäßige Partikel der gewünschten Feinheit verwendet. Er kann frisches, gekühltes oder teilweise gefrorenes Fleisch verarbeiten und eignet sich daher für die Herstellung von Wurst, Frikadellen, Schinken, Knödelfüllungen, Tiernahrung und mehr. Unsere Fleischwölfe sind in verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlich und bieten eine hohe Leistung, ein hygienegerechtes Design und eine gleichmäßige Körnung, ideal für Metzgereien, Fleischbetriebe, Zentralküchen und Fleischfabriken.
Fleischräuchermaschine
Diese automatische Fleischräuchermaschine integriert die Funktionen des Dämpfens, Trocknens, Räucherns und Färbens und verwendet eine verbesserte Räuchermethode, um Fleisch auf eine gesündere und hygienischere Weise zu verarbeiten als die traditionelle Räuchermethode. Sie kann für die Verarbeitung von Wurst, Schinken, Geflügelfleisch, Wasserprodukten usw. verwendet werden und verleiht den ausgegebenen Fleischprodukten eine gute Farbe und einen guten Geschmack, während sie auch bestimmte Antikorrosions-, Frischhalte- und Qualitätserhaltungseffekte hat.
Sole-Injektor-Maschine
Die Fleischpökelmaschine wird zum Pökeln von Fleisch verwendet. Sie kann Kochsalzlösung und Gewürze gleichmäßig und kontinuierlich in das Fleisch einspritzen, um das Fleisch vollständig zu pökeln. Die eingespritzte Würzflüssigkeit macht das Fleisch zart, wodurch die Fleischqualität verbessert und die Ausbeute erhöht wird. Die Lake-Injektionsmaschine ist ein unverzichtbares Gerät für das Pökeln von Rindfleisch, Schweinefleisch, Entenbrust, Braten, Schinken, Wurst, etc. Sie wird häufig in Fleischverarbeitungsbetrieben, Wurstfabriken, Geflügelverarbeitungsbetrieben und in Produktionslinien für küchenfertige Lebensmittel eingesetzt.
Vakuum-Fleischwolfmaschine
Der Vakuumtumbler für Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil der modernen Fleischverarbeitung. Er wurde entwickelt, um Fleisch unter Vakuumbedingungen zu massieren, zu marinieren und zart zu machen und gewährleistet eine tiefere Absorption von Salzlake, Gewürzen oder funktionellen Zutaten, während die Integrität des Fleisches erhalten bleibt. Diese Geräte verbessern die Produktqualität, verkürzen die Reifezeit und verbessern die Geschmacksverteilung auf der Fleischoberfläche. Sie werden häufig in Fleischbetrieben, Wurstfabriken, Feinkostläden, Herstellern von Fertiggerichten und Tiefkühlkostlinien eingesetzt.
Automatische Fleischmischmaschine
Die automatische Fleischmischmaschine ist ein spezielles industrielles Gerät zum Mischen von Fleisch, Fett, Gewürzen, Wasser/Eis, Stärke und anderen Zusatzstoffen, um eine konsistente, einheitliche Fleischmischung zu erhalten. Durch das Mischen wird die Fleischfüllung zähflüssiger, elastischer und schmackhafter. Sie wird häufig bei der Herstellung von Würsten, Frikadellen, Spießen, Burgerpasteten, Knödelfüllungen und verschiedenen verarbeiteten Fleischprodukten verwendet.
Ummantelter Wasserkocher
Der Mantelkessel, auch bekannt als Dampfkessel, Kochkessel oder Dampfmantelpfanne, ist ein hocheffizientes industrielles Kochgerät, das in der Lebensmittelverarbeitung, in Zentralküchen und bei der Zubereitung von Mahlzeiten im Handel weit verbreitet ist. Er dient zum Erhitzen, Kochen, Sieden, Mischen oder Konzentrieren einer Vielzahl von Lebensmitteln mit indirektem Dampf oder elektrischer Beheizung und gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung und eine schonende Wärmeübertragung. Ideal für die Verarbeitung von Saucen, Suppen, Marmeladen, Füllungen, Milchprodukten, Sirupen, Fleischeintöpfen und mehr.
Vakuum-Fleischwolf
Die Vakuum-Fleischmischmaschine ist ein fortschrittliches Mischgerät, das in einer Vakuumumgebung arbeitet. Er wurde speziell für das Mischen von Fleisch und anderen Lebensmittelzutaten entwickelt, wobei die Luft aus der Mischung entfernt wird, um die Proteinextraktion, die Farberhaltung, die Textur und die Haltbarkeit zu verbessern. Weit verbreitet in der Produktion von Würsten, Schinken, Frikadellen, Kebabs, Fischbällchen, pflanzlichen Proteinen und Fertiggerichten. Hohe Effizienz und einfache Bedienung. Das Mischen kann die Fleischfüllung zähflüssiger, elastischer und schmackhafter machen.
Knochenzerkleinerungsmaschine
Diese Serie von Knochenbrechern ist für die Zerkleinerung verschiedener Tierknochen geeignet. Die endgültige Feinheit kann 3-5mm sein. Es ist besonders geeignet für die Zerkleinerung von trockenen oder frischen großen Kuhknochen, Schweineknochen, Schafsknochen, Eselsknochen und verschiedenen großen Tierknochen. Diese Knochenzerkleinerungsmaschine kann mit der Knochenpaste-Mühle verwendet werden, um die Knochenpaste herzustellen.
Knochenpaste-Schleifmaschine
Die Knochenpastenzerkleinerungsmaschine wird in der Regel zusammen mit der Knochenbrechermaschine zur Herstellung von Knochenpaste verwendet. Die Knochenpastenzerkleinerungsmaschine ist benutzerfreundlich, leicht zu reinigen und hat einen breiten Anwendungsbereich. Es kann verwendet werden, um Geflügelknochen, Viehknochen, Schweinehaut, Hühnerhaut, und alle Arten von Fisch, Fleisch, etc. zu verarbeiten. Nach der Verarbeitung kann die endgültige Feinheit der Knochenpaste 100-200 mesh sein.
Fleisch- und Knochenpaste-Schleifmaschine
Diese Fleisch- und Knochenpastenzerkleinerungsmaschine ist ein kombinierter Mehrzweckwolf zum Zerkleinern von Fleisch oder Tierknochen zu Pastenprodukten. Es kann gefrorenes Fleisch, frisches Fleisch, frische Knochen, ganzen Fisch, ganzes Geflügel, ganzes Kaninchen, etc. verarbeiten. Die fertigen Pastenprodukte können eine Maschenweite von 160-200 haben. Anwendbar für die Herstellung von Knochenpaste, Fleischpaste, Garnelenpaste, Sesampaste, Erdnussbutter, etc.
Geflügel-Entbeinungsmaschine Fisch-Entbeinungsmaschine
Die automatischen Fleischknochentrennmaschinen sind industrielle Ausrüstungslösungen zur mechanischen Trennung von Fleisch und Knochen (und manchmal auch von Haut oder Knorpel) bei Geflügel (Huhn, Ente, Gans), Fisch (ganze Fische, Filets, kleinere Arten) und Hackfleisch mit Knochen. Diese Fleischentbeinungsmaschinen ermöglichen die Verarbeitung großer Mengen, verbessern die Ausbeute, verringern den manuellen Arbeitsaufwand und produzieren knochenloses Fleisch, das sich für die Weiterverarbeitung eignet (z. B. Nuggets, Filets, Wurst, Tierfutter). Die Ausbeutesätze liegen bei 85-90%. Ideal für große Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe und Tiernahrungsbetriebe.
Fisch-Häutungsmaschine Fischhaut-Schälmaschine
Die Fisch-Enthäutungsmaschine, auch bekannt als Fischhaut-Schälmaschine, ist ein professionelles Gerät, mit dem sich die Haut von Fischfilets automatisch, präzise und schnell entfernen lässt. Sie wird häufig in Fischverarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen eingesetzt, die Fisch ohne Haut zum Einfrieren, Kochen oder für den Einzelhandel benötigen. Unsere Fischenthäutungsmaschine kann automatisch die Haut von jeder Art von Fisch abziehen, wie z.B. Tintenfisch, Wels, Gadus, Karpfen, etc. Die Kapazität beträgt bis zu 50 Stück/min. Die Schälgeschwindigkeit beträgt 99%.
Automatische Fischschneidemaschine
Die automatische Fischschneidemaschine ist eine leistungsstarke Industrielösung zum Schneiden ganzer Fische oder Fischfilets in die gewünschten Portionen wie Scheiben, Stücke, Streifen, Abschnitte, Segmente oder Steaks. Die spezifische Schnittgröße kann je nach den tatsächlichen Bedürfnissen der Kunden angepasst werden. Sie kann frischen Fisch und leicht gefrorenen Fisch schneiden. Die Kapazität beträgt bis zu 600 kg/h. Unsere Fischschneidemaschine bietet ein gleichmäßiges Schneiden, einen hohen Ausstoß und reduzierte Arbeitskosten, was sie ideal für Fischverarbeiter, Fischmärkte und Hersteller von Tiefkühlkost macht.
Automatische Fischschneidemaschine
Die automatische Fischschneidemaschine ist ein fortschrittliches, kommerzielles Gerät, das entwickelt wurde, um Fischfilets oder -blöcke mit hoher Geschwindigkeit und Konsistenz in gleichmäßige Dicken von 1,8 mm bis 10 mm zu schneiden. Die Scheibendicke kann jederzeit eingestellt werden, ohne die Maschine zu stoppen. Sie kann eine Vielzahl von frischem Fisch, getrocknetem Fisch, mikrogefrorenem Fisch, Frischfleisch usw. verarbeiten. Sie ist weit verbreitet in Verarbeitungsbetrieben für Meeresfrüchte, Zentralküchen, Gefrierfischanlagen und Fischschneidebetrieben.
Fisch-Fleisch-Trennmaschine
Die Fischfleisch-Trennmaschine, auch bekannt als Fisch-Entgrätungsmaschine oder Fischgräten-Trennmaschine, ist eine Spezialausrüstung zur Gewinnung von hochwertigem Fischhackfleisch aus verschiedenen Fischteilen, wie Gräten, Haut, Köpfen und Abfällen. Sie findet breite Anwendung bei der Herstellung von Surimi, Fischbällchen, Fischfrikadellen und anderen verarbeiteten Meeresfrüchteprodukten. Sie kann zum Sammeln und Extrahieren von Fischfleisch sowohl aus Süßwasser- als auch aus Meeresfischen verwendet werden. Die Kapazität reicht von 180 kg/h bis 2.000 kg/h, je nach Modell.
Automatische Multi-Funktions-Fischverarbeitungsmaschine
Die automatische Multifunktions-Fischverarbeitungsmaschine ist eine fortschrittliche Lösung, die mehrere Schritte der Fischverarbeitung automatisch durchführt, darunter das Schuppen von Fisch, das Aufschlitzen des Bauches, das Ausnehmen und die Reinigung der Bauchhöhle. Eine Maschine zum Ausnehmen, Entschuppen, Reinigen und mehr. Die Kapazität beträgt 500-600 kg/h. Sie verbessert die Effizienz erheblich, reduziert den Arbeitsaufwand und gewährleistet hygienische und gleichmäßige Verarbeitungsergebnisse. Keine Beschädigung des Fischfleisches.
Automatische Frikadellenproduktionslinie
Integriertes System für die hocheffiziente Produktion verschiedener Arten von Fleischbällchen, darunter Rindfleischbällchen, Schweinefleischbällchen, Hühnerbällchen, Fischbällchen, Garnelenbällchen und sogar vegetarische Bällchen. Die Produktionslinie automatisiert den gesamten Prozess - von der Verarbeitung des rohen Fleisches über das Mischen, Formen, Vorkochen und Kühlen bis hin zur Endverpackung - und gewährleistet so eine gleichbleibende Form, Textur und Geschmack. Diese Produktionslinie ist ideal für fleischverarbeitende Betriebe, Tiefkühlkosthersteller, Catering-Unternehmen und Hersteller von verzehrfertigen Lebensmitteln. In einer Produktionslinie für Frikadellen werden mehrere Maschinen zur Formung von Frikadellen eingesetzt. Wir können die Linien an Ihre Bedürfnisse anpassen.
Automatische Frikadellenmaschine
Die kommerzielle Maschine zur Herstellung von gefüllten und festen Fleischbällchen ist ein fortschrittliches automatisches Gerät zur Herstellung von festen und gefüllten Fleischbällchen, wie z. B. Rindfleischbällchen, Schweinefleischbällchen, mit Käse gefüllte Hühnerbällchen und vegetarische Bällchen. Sie wurde entwickelt, um Fleischbällchen in großen Mengen mit einheitlicher Größe und glatter Oberfläche zu formen, zu gestalten und zu extrudieren. Diese Fleischbällchenmaschine kann bis zu 120.000 gut geformte gefüllte Fleischbällchen pro Stunde herstellen. Sie wird häufig in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Fleischwarenfabriken, Zentralküchen und Großküchen eingesetzt, um verschiedene Arten von Fleischbällchen, Fischbällchen und Gemüsebällchen herzustellen.
Erschwingliche Maschine zum Formen von festen Frikadellen
Die Solid Meatball Machine ist eine hocheffiziente Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die für die Herstellung gleichmäßiger, runder Fleischbällchen ohne Füllung ausgelegt ist. Sie ist ideal für Großküchen, zentrale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Tiefkühlkosthersteller und Fleischwarenfabriken. Diese Maschine automatisiert die Formung von Hackfleischmischungen zu glatten, festen Fleischbällchen und verbessert so die Konsistenz, Hygiene und Produktivität. Die Kapazität beträgt 100 kg/h. Erhältlich für verschiedene Größen von Fleischbällchen durch Anpassung der Formen.
Fleischwolfmaschine
Die Fleischwolfmaschine wird zum Zerkleinern und Hacken von Fleischblöcken oder -abfällen in gleichmäßige Partikel der gewünschten Feinheit verwendet. Er kann frisches, gekühltes oder teilweise gefrorenes Fleisch verarbeiten und eignet sich daher für die Herstellung von Wurst, Frikadellen, Schinken, Knödelfüllungen, Tiernahrung und mehr. Unsere Fleischwölfe sind in verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlich und bieten eine hohe Leistung, ein hygienegerechtes Design und eine gleichmäßige Körnung, ideal für Metzgereien, Fleischbetriebe, Zentralküchen und Fleischfabriken.
Groß angelegte Patty- und Nugget-Produktionslinie
Unsere große Patty- und Nugget-Produktionslinie ist eine vollautomatische und hocheffiziente Lösung für Lebensmittelfabriken, Tiefkühllieferanten und industrielle Lebensmittelverarbeiter, die ein breites Spektrum an beschichteten Fleisch- und Meeresfrüchteprodukten herstellen - darunter Burger-Patties, Hähnchen-Nuggets, Fischküchlein und Gemüseschnitzel. Diese fortschrittliche Linie integriert automatisches Formen, Beschichten, Frittieren, Kühlen, Gefrieren und Verpacken und ermöglicht eine kontinuierliche und hygienische Produktion mit gleichbleibender Qualität und hohem Ausstoß. Die Kapazität liegt zwischen 200 kg/h und 600 kg/h.
Produktionslinie für Pattys und Nuggets in kleinem Maßstab
Die kleine Patty- und Nugget-Produktionslinie ist ein kompaktes und effizientes automatisches System zur Herstellung hochwertiger Fleisch- und Pflanzenpatties in gleichbleibender Geschwindigkeit. Sie ist ideal für kleine bis mittelgroße Lebensmittelfabriken, Tiefkühllieferanten, Großküchen und Restaurantküchen. Sie integriert mehrere Funktionen - vom Mischen und Formen bis zum optionalen Panieren, Braten und Einfrieren - und liefert fertige oder halbfertige Burger-Patties, die verpackungs- oder kochfertig sind. Die Kapazität beträgt etwa 100 kg/h.
Quantitative Vakuum-Wurstfüller
Diese multifunktionale automatische Wurstmaschine integriert Vakuumabfüllung, Mengendosierung und automatisches Drehen, wodurch sie sich ideal für die Massenproduktion von konsistenten und hygienischen Würsten eignet. Sie arbeitet normalerweise mit einer automatischen Wurstbindemaschine und einer Wurstschneidemaschine zusammen, um die automatische Wurstproduktion zu realisieren.
Hydraulische Wurstabfüllmaschine
Dieser hydraulische Wurstfüller verwendet einen hydraulischen Kolbenantrieb, um das Fleisch in die Därme zu extrudieren. Er ist sowohl für Fleischblöcke als auch für Fleischpaste geeignet. Er hat eine bessere Leistung für das Füllen von trockener Füllung als andere Arten von Wurstfüllern. Er ist mit einem Trichter und einer Absperrklappe ausgestattet, so dass er Würste kontinuierlich füllen kann, ohne den Deckel anzuheben.
Halbautomatische hydraulische Wurstfüllmaschine
Diese hydraulische Wurstfüllmaschine ist eine erschwingliche Wahl für kleine bis mittelgroße Wurstproduktion. Es ist geeignet für die Herstellung von verschiedenen Wurstprodukten, vor allem für trockene Füllung und Fleischstücke Füllung. Sie ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und hat eine hohe Leistungsfähigkeit. Kundenspezifische Düsen sind verfügbar.
Pneumatische Quantitative Wurstfüll- und Verdrillmaschine
Die automatische pneumatische Wurstfüll- und Verdrillmaschine integriert druckluftbetriebene Füllung, quantitative Portionierung und automatisches Verdrillen in einer kompakten Einheit. Sie kann kontinuierlich automatisch Wurstmengen abfüllen und verdrehen und eignet sich für Naturdarm, Kollagen und geräucherten Darm. Sie ist ideal für kleine bis mittelgroße Fleischverarbeitungsbetriebe.
Automatische Wurstverkettungsmaschine
Die automatische Wurstverkettungsmaschine ist ein wichtiges Gerät für die Wurstproduktion mit hohem Durchsatz. Durch die Automatisierung des Abfüllens, Portionierens und Verdrillens erhöht er die Geschwindigkeit, sorgt für Konsistenz und reduziert die Arbeitskosten, wodurch er sich ideal für gewerbliche Wursthersteller eignet, die Effizienz und Qualität anstreben. Er arbeitet meist mit einem Vakuum-Wurstfüller.
Wurstbindeknüpfmaschine
Die Wurstbindemaschine bietet eine kostengünstige, schnelle und konsistente Methode zum Binden von Wurstgliedern, insbesondere dort, wo das Drehen oder Schneiden nicht geeignet ist. Sie arbeitet in der Regel mit einer Wurstfüllmaschine zusammen, um die fertig gefüllte Wurst zu binden. Geeignet zum Abbinden verschiedener Därme, wie Schweinedarm, Schafsdarm, Kollagendarm, Kunststoffdarm usw. Es ist ideal für das gleichmäßige Trocknen, Räuchern oder Verpacken von Wurst.
Automatische Wurstschneidemaschine
Die automatische Wurstschneidemaschine wird üblicherweise für Würste in Kollagen-, Zellulose- oder Kunststoffhüllen verwendet, insbesondere für Produkte mit großem Durchmesser oder nicht drehbare Produkte wie Hot Dogs, Bologna, Schinkenwürste, Chub-Pack-Würste, Salami, Leberwurst, Blutwurst, vegetarische Würste und Pasten. Die Wurstschneidemaschine ist meist mit einem Vakuum-Wurstfüller verbunden und bildet eine automatische Füll- und Schneidelinie.
Fleischräuchermaschine
Diese automatische Fleischräuchermaschine integriert die Funktionen des Dämpfens, Trocknens, Räucherns und Färbens und verwendet eine verbesserte Räuchermethode, um Fleisch auf eine gesündere und hygienischere Weise zu verarbeiten als die traditionelle Räuchermethode. Sie kann für die Verarbeitung von Wurst, Schinken, Geflügelfleisch, Wasserprodukten usw. verwendet werden und verleiht den ausgegebenen Fleischprodukten eine gute Farbe und einen guten Geschmack, während sie auch bestimmte Antikorrosions-, Frischhalte- und Qualitätserhaltungseffekte hat.
Automatische Wurstschälmaschine
Die automatische Wurstschälmaschine entfernt präzise und effizient die ungenießbare Zellulosehülle von Ihren gekochten und gekühlten Würsten, ohne die Wurst selbst zu beschädigen. Die Wurstschälmaschine arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 3 Metern pro Minute und bietet zwei Schäloptionen – ”Dampfschälen” und “Einweichschälen”, falls in Fabriken keine geeignete Dampfquelle vorhanden ist. Sie wird häufig in gewerblichen Küchen und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt.
Fleischwolfmaschine
Die Fleischwolfmaschine wird zum Zerkleinern und Hacken von Fleischblöcken oder -abfällen in gleichmäßige Partikel der gewünschten Feinheit verwendet. Er kann frisches, gekühltes oder teilweise gefrorenes Fleisch verarbeiten und eignet sich daher für die Herstellung von Wurst, Frikadellen, Schinken, Knödelfüllungen, Tiernahrung und mehr. Unsere Fleischwölfe sind in verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlich und bieten eine hohe Leistung, ein hygienegerechtes Design und eine gleichmäßige Körnung, ideal für Metzgereien, Fleischbetriebe, Zentralküchen und Fleischfabriken.
Schüsselschneider Schüsselhacker Maschine
Der Schüsselkutter ist ein leistungsstarkes, präzises und vielseitiges Gerät zum feinen Zerkleinern, Emulgieren oder Mischen von rohem oder gekochtem Fleisch, Fett, Gemüse, Käse und anderen Zutaten. Er nutzt mit hoher Geschwindigkeit rotierende Messer und eine sich drehende Schüssel, um die Partikelgröße des Materials zu reduzieren und gleichzeitig die Integrität von Feuchtigkeit und Eiweiß zu erhalten. Der Schüsselkutter ist entscheidend für die Herstellung von Würsten, Fleischbällchen, Fischbällchen, Pasteten, vegetarischem Fleisch und ähnlichen Produkten, die eine feine und gleichmäßige Textur erfordern.
Automatische Fleischmischmaschine
Die automatische Fleischmischmaschine ist ein spezielles industrielles Gerät zum Mischen von Fleisch, Fett, Gewürzen, Wasser/Eis, Stärke und anderen Zusatzstoffen, um eine konsistente, einheitliche Fleischmischung zu erhalten. Durch das Mischen wird die Fleischfüllung zähflüssiger, elastischer und schmackhafter. Sie wird häufig bei der Herstellung von Würsten, Frikadellen, Spießen, Burgerpasteten, Knödelfüllungen und verschiedenen verarbeiteten Fleischprodukten verwendet.