نحن نقدم مجموعة متنوعة من ماكينات اللحوم لتناسب كل الاحتياجات
ماكينة تقطيع اللحوم الطازجة الأوتوماتيكية للتقطيع إلى شرائح أوتوماتيكية
ماكينة تقطيع اللحوم الطازجة وتقطيع اللحوم الطازجة هي حل مصمم بدقة لمعالجة اللحوم مصممة لتقطيع اللحوم الطازجة الخالية من العظم إلى شرائح وشرائح موحدة بعرض وسُمك محددين مسبقًا. تتراوح سعة الماكينة من 500 كجم/ساعة إلى 1000 كجم/ساعة، ويتراوح سمك تقطيع اللحوم من 6-30 مم. تستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم، ومراكز الخدمات الغذائية، ومصانع الأغذية الجاهزة للطهي، والمطابخ الصناعية.
آلة تقطيع اللحوم الطازجة والمجمدة المدمجة
آلة تقطيع اللحوم الطازجة والمجمدة المدمجة عبارة عن آلة تقطيع لحوم طازجة أو مبردة أو مجمدة قليلاً (-2 ℃)، ولحوم الدواجن العظمية والأسماك إلى شرائح موحدة بسماكة قابلة للتعديل. بسعة 800 كجم/ساعة إلى 1500 كجم/ساعة. مصممة خصيصًا لمصنِّعي الأغذية الذين يهتمون بالمساحة، ومحلات الجزارة، ومحلات السوبر ماركت، والمطابخ المركزية، ومصانع اللحوم الصغيرة والمتوسطة.
آلة تقطيع اللحوم المجمدة متعددة الوظائف
آلة تقطيع اللحوم المجمدة عبارة عن آلة تقطيع لحوم مجمدة قوية وعالية السرعة مصممة لتقطيع كتل كبيرة من اللحوم المجمدة أو شبه المجمدة إلى شرائح رقيقة وموحدة دون الحاجة إلى إزالة التجميد. سمك التقطيع قابل للتعديل من 1 مم إلى 30 مم. إن آلة تقطيع اللحوم المجمدة الخاصة بنا مناسبة لتقطيع أنواع مختلفة من اللحوم الخالية من العظام واللحوم بالعظام. مثل الدواجن، والأسماك، والأضلاع، ولحم الخنزير، ولحم البقر، إلخ.
ماكينة تقطيع مكعبات اللحوم المجمدة
صُممت آلة تقطيع مكعبات اللحوم المجمدة هذه لتقطيع كتل كبيرة من اللحوم المجمدة إلى أجزاء موحدة - بما في ذلك الشرائح أو المكعبات أو الشرائح أو القطع - دون الحاجة إلى إذابة الجليد. إنها قابلة للتطبيق لتقطيع اللحوم المجمدة عند -10 ℃ ~ -5 ℃، مثل لحم الخنزير والدجاج بدون عظم والسمك ولحم البقر والجبن وما إلى ذلك. يمكنها تقطيع اللحم إلى مكعبات من 5-15 مم وشرائح من 3-17 مم. يمكن ضبط سمك التقطيع وسرعته من خلال لوحة التحكم.
ماكينة تقطيع اللحم إلى مكعبات اللحم
صُممت ماكينة تقطيع اللحوم إلى مكعبات - والمعروفة أيضًا باسم آلة تقطيع اللحوم أو ماكينة تقطيع اللحوم إلى مكعبات أو شرائح أو شرائح طازجة أو مطبوخة أو مجمدة بدقة وإنتاجية عالية. يمكن ضبط سمك التقطيع بين 4-30 مم. وهي تستخدم عادة في مصانع تجهيز اللحوم، ومصانع الأغذية المجمدة، وإنتاج أغذية الحيوانات الأليفة، والمطابخ المركزية.
ماكينة تقطيع اللحم المجمد إلى شرائح ولفائف مجمدة
ماكينة تقطيع لفائف اللحوم هي ماكينة تقطيع متخصصة مصممة لتقطيع منتجات اللحوم المجمدة والمبردة الأسطوانية أو على شكل جذوع الأشجار - مثل لفائف اللحم المقدد، ولفائف لحم الخنزير المقدد، ولفائف السجق، واللحوم الباردة - إلى شرائح موحدة أو قطع مستقيمة بسرعة ودقة عالية. هذه الماكينة مثالية لمصنعي الأغذية، والمطابخ المركزية، ومصانع تجهيز اللحوم، ومنشآت التخزين البارد.
ماكينة تقطيع أضلاع اللحم المجمدة إلى مكعبات
ماكينة تقطيع أضلاع اللحوم المجمدة إلى مكعبات هي قاطعة صناعية للخدمة الشاقة مصممة لتقطيع منتجات اللحوم المجمدة التي تشمل العظام، مثل أضلاع لحم الخنزير، والأضلاع القصيرة للحم البقري، وأضلاع لحم الضأن، وغيرها من القطع شبه المجمدة أو المبردة بالعظم. يمكن تخصيص عرض تقطيع اللحم إلى مكعبات حتى 20-35 مم. مصممة لمصنعي اللحوم، والمسالخ، والمطاعم، والمطابخ المركزية، ومصنعي الأغذية المجمدة.
قطاعة اللحوم المجمدة
آلة تقطيع اللحوم المجمدة هي آلة تقطيع صناعية عالية الكفاءة مصممة لتقطيع كتل كبيرة من اللحوم المجمدة إلى قطع متجانسة دون إذابة الجليد. وهي تُستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم، ومنشآت التخزين البارد، ومصانع الوجبات الجاهزة، وعمليات تقديم الطعام على نطاق واسع. تسمح آلة تقطيع اللحوم هذه للمعالجات بتقليل العمالة، وزيادة الإنتاج، والحفاظ على النظافة الصحية.
ماكينة تقطيع اللحم المطبوخ عموديًا أوتوماتيكيًا
آلة تقطيع اللحوم المطبوخة الأوتوماتيكية هذه هي آلة تقطيع متعددة الوظائف للحوم والخضروات المطبوخة. مصممة لتقطيع اللحوم المطبوخة، أو المدخنة، أو المحمصة، أو المشوية، أو المبردة الخالية من العظم إلى شرائح موحدة بسماكة قابلة للتعديل. بسعة تصل إلى 500 كجم/ساعة. إنها توفر تقطيعًا نظيفًا ومتسقًا وعالي الإنتاجية مما يجعلها مثالية للاستخدام في مصانع تجهيز اللحوم، وإنتاج الوجبات الجاهزة، والمطابخ المركزية، ومصنعي المنتجات الجاهزة.
ماكينة تقطيع اللحم الطازج إلى أجزاء طازجة
آلة تقطيع اللحوم وتقطيعها إلى أجزاء هي عبارة عن حل عالي الأداء لتجهيز الأغذية مصمم لتقطيع منتجات اللحوم الطازجة والمطبوخة إلى أجزاء موحدة ومضبوطة الوزن. فهي تجمع بين وظائف تقطيع اللحوم وتقطيعها وتجزئتها وتكديسها. سمك الشرائح قابل للتعديل بين 1 و30 مم. وهي مثالية لمصانع الأغذية، ومجهزي اللحوم، ومنتجي الوجبات الجاهزة للأكل، وموردي المتاجر الكبرى.
آلة تقطيع اللحوم الطازجة الأوتوماتيكية
آلة تقطيع اللحوم الطازجة الأوتوماتيكية هذه عبارة عن آلة تقطيع لحوم طازجة متخصصة مصممة لتقطيع اللحوم الطازجة المختلفة منزوعة العظم إلى مكعبات موحدة. بفضل تقنية التقطيع المتقدمة وأحجام التقطيع القابلة للتعديل، تضمن هذه الآلة نتائج عالية الكفاءة والدقة. تبلغ سعتها 200-400 كجم/ساعة. وهي مثالية للاستخدام في مصانع تجهيز اللحوم، ومصانع الأغذية الجاهزة للأكل، ومطابخ المدارس، وسلاسل توريد المطاعم، والمطابخ المركزية الصناعية.
ماكينة فرم اللحم
آلة تقطيع اللحوم هذه مصممة خصيصًا لمعالجة اللحوم الطازجة أو المطبوخة أو شبه المطبوخة إلى شرائح أو شرائح أو شرائح أو مكعبات أو ألياف مسحوبة بشكل موحد. وهي مزودة بمحركين لتشغيل مجموعتين من الشفرات بشكل منفصل لتقطيع اللحوم إلى أشكال مختلفة. تُستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم، ومصانع الوجبات الجاهزة، ومنشآت التعليب، وخطوط إنتاج الأطعمة الجاهزة، وشركات تقديم الطعام لتعزيز الكفاءة والاتساق في تقطيع اللحوم.
ماكينة تقطيع اللحم المطبوخ أفقيًا
ماكينة تقطيع اللحم المطبوخ الأفقي هي عبارة عن جهاز تقطيع دقيق مصمم لتقطيع اللحوم المطبوخة أو المدخنة أو المبردة الخالية من العظم إلى شرائح أفقية رفيعة بسرعة ودقة عالية. يمكن ضبط سماكة التقطيع من 1 مم إلى 14 مم. وهي تُستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم، ومصانع الأغذية الجاهزة للأكل، والمطابخ المركزية، وخطوط إنتاج القطع الباردة.
ماكينة تقطيع اللحم المطبوخ
ماكينة تقطيع اللحوم المطبوخة هي حل عالي الكفاءة لتقطيع اللحوم المصممة لتقطيع اللحوم المطبوخة أو المطهية - مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو البط - إلى خيوط موحدة أو قطع تشبه الألياف. وهي تحل محل التقطيع اليدوي الذي يستغرق وقتًا طويلًا، وتحسن من تناسق المنتج، وتزيد من الإنتاج، مما يجعلها مثالية لمصانع الوجبات الجاهزة، ومعالجات اللحوم الجاهزة، والمطابخ المركزية، ومنتجي اللحوم المطبوخة.
ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة الصناعية
يمكن لماكينة تقطيع اللحوم المجمدة الصناعية تقطيع اللحوم المجمدة الخالية من العظم إلى شرائح من - 18 إلى -24 ℃ دون إذابة الجليد، وهو أمر مناسب للمعالجة الثانوية لمفرمة اللحم أو المفرمة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. محرك عالي الطاقة، يعمل بسلاسة، بدون انحشار. إنها مثالية للمسالخ الكبيرة ومصانع الأغذية المجمدة وخطوط تحضير اللحوم.
ماكينة تقطيع مكعبات اللحوم المجمدة
تُستخدم ماكينة تقطيع مكعبات اللحوم المجمدة هذه على نطاق واسع لتقطيع لحم الخنزير المجمد، ولحم البقر، ولحم الضأن، والدجاج منزوع العظم، والأسماك. وهذه الآلة مثالية لمصانع تجهيز اللحوم، ومصانع الأغذية المجمدة، والمطابخ المركزية، ومنتجي الوجبات الجاهزة، حيث تعمل هذه الآلة على تحسين الإنتاجية وجودة المنتج مع تقليل تكاليف العمالة وخسارة المواد. إنه الإجراء المسبق لماكينة تقطيع وخلط اللحوم وعملية فرم اللحوم.
ماكينة طحن اللحوم
تُستخدم ماكينة فرم اللحوم لسحق وفرم كتل اللحوم أو الزركشة إلى جزيئات موحدة من النعومة المطلوبة. ويمكنها معالجة اللحوم الطازجة أو المبردة أو المجمدة جزئيًا، مما يجعلها مناسبة لإنتاج النقانق، ومعالجة كرات اللحم، وتصنيع لحم الخنزير، وحشوات الزلابية، وأغذية الحيوانات الأليفة، وغيرها. متوفرة بأحجام وتكوينات مختلفة، توفر مطاحن اللحوم لدينا إنتاجًا قويًا، وتصميمًا ملائمًا للنظافة، ودقة متناسقة في الدقة، وهي مثالية لمحلات الجزارة، ومصانع اللحوم، والمطابخ المركزية، ومصانع اللحوم.
ماكينة تدخين اللحوم
تدمج ماكينة تدخين اللحوم الأوتوماتيكية هذه وظائف التبخير والتجفيف والتدخين والتلوين، وتستخدم طريقة تدخين محسنة لمعالجة اللحوم بطريقة صحية وصحية أكثر من طريقة التدخين التقليدية. يمكن استخدامها لمعالجة النقانق ولحم الخنزير ولحوم الدواجن والمنتجات المائية وما إلى ذلك، مما يعطي منتجات اللحوم الناتجة لونًا ومذاقًا جيدًا مع وجود تأثيرات معينة مضادة للتآكل، وحفظ الطازجة، والحفاظ على الجودة.
ماكينة حاقن المحلول الملحي
تُستخدم آلة حقن اللحم بالمحلول الملحي لتخليل اللحوم. يمكنها حقن المحلول الملحي والتوابل في اللحم بشكل متساوٍ ومستمر لجعل اللحم مخللًا بالكامل. يجعل سائل النكهة المحقون سائل النكهة المحقون اللحم طريًا، وبالتالي تحسين جودة اللحوم وزيادة معدل الإنتاجية. آلة الحقن بالمحلول الملحي هي معدات لا غنى عنها في تخليل لحم البقر، ولحم الخنزير، وصدر البط، واللحم المشوي، ولحم الخنزير، والسجق، إلخ. وهي تستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم، ومنتجي اللحوم المدخنة، ومصانع النقانق، ومعالجات الدواجن، وخطوط إنتاج الأغذية الجاهزة للطهي.
ماكينة تفريغ الهواء من اللحم المفرغ من الهواء
تُعد آلة تفريغ الهواء من الهواء للحوم عنصراً حاسماً في معالجة اللحوم الحديثة. وهي مصممة لتدليك اللحوم وتتبيلها وترطيبها في ظروف التفريغ، وتضمن امتصاص أعمق للمحلول الملحي أو التوابل أو المكونات الوظيفية مع الحفاظ على سلامة اللحوم. تعمل هذه المعدات على تحسين جودة المنتج، وتقليل وقت المعالجة، وتعزيز توزيع النكهة عبر أسطح اللحوم. تُستخدم على نطاق واسع في مصانع اللحوم، ومصانع النقانق، ومحلات الوجبات الجاهزة، ومنتجي الوجبات الجاهزة، وخطوط الأغذية المجمدة.
ماكينة خلط اللحوم الأوتوماتيكية
آلة خلط اللحوم الأوتوماتيكية هي عبارة عن معدات صناعية متخصصة مصممة لخلط اللحوم والدهون والتوابل والماء/الثلج والنشا وغيرها من الإضافات لتشكيل خليط لحوم متناسق وموحد. يمكن للخلط أن يجعل حشو اللحم أكثر لزوجة ومرونة ولذيذًا. وهي تستخدم عادةً في إنتاج النقانق، وكرات اللحم، والكباب، وفطائر البرجر، وحشوات الزلابية، ومختلف منتجات اللحوم المصنعة.
غلاية مغلفة
الغلاية المغلفة، والمعروفة أيضًا باسم غلاية البخار أو غلاية الطهي أو المقلاة المغلفة بالبخار، هي جهاز طهي صناعي عالي الكفاءة يستخدم على نطاق واسع في تجهيز الأغذية والمطابخ المركزية وإعداد الوجبات التجارية. وهي مصممة لتسخين مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية أو طهيها أو غليها أو خلطها أو تركيزها باستخدام البخار غير المباشر أو التسخين الكهربائي، مما يضمن توزيعًا موحدًا لدرجة الحرارة ونقلًا لطيفًا للحرارة. مثالية لتجهيز الصلصات والحساء والمربيات والمربيات والحشوات ومنتجات الألبان والعصائر ويخنات اللحوم وغيرها.
خلاط اللحم بالتفريغ من الهواء
آلة خلط اللحوم بالتفريغ هي جهاز خلط متطور يعمل في بيئة مفرغة من الهواء. وهي مصممة خصيصًا لخلط اللحوم والمكونات الغذائية الأخرى مع إزالة الهواء من الخليط لتعزيز استخلاص البروتين والاحتفاظ بالألوان والقوام ومدة الصلاحية. تستخدم على نطاق واسع في إنتاج النقانق ولحم الخنزير وكرات اللحم والكباب وكرات السمك والبروتينات النباتية والوجبات الجاهزة للأكل. كفاءة عالية وتشغيل سهل. يمكن للخلط أن يجعل حشو اللحم أكثر لزوجة ومرونة ولذيذًا.
آلة تكسير العظام
هذه السلسلة من آلة تكسير العظام مخصصة لسحق عظام الحيوانات المختلفة. يمكن أن تكون النعومة النهائية 3-5 مم. إنها مناسبة بشكل خاص لسحق عظام الأبقار الكبيرة الجافة أو الطازجة، وعظام الخنازير، وعظام الأغنام، وعظام الحمير، وعظام الحيوانات الكبيرة المختلفة. يمكن استخدام آلة تكسير العظام هذه مع مطحنة معجون العظام لصنع معجون العظام.
آلة طحن معجون العظام
تُستخدم آلة طحن معجون العظام بشكل شائع مع آلة تكسير العظام لصنع معجون العظام. آلة طحن معجون العظام سهلة الاستخدام، وسهلة التنظيف، وذات نطاق تطبيقي واسع. يمكن استخدامها لمعالجة عظام الدواجن، وعظام الماشية، وجلد الخنزير، وجلد الدجاج، وجميع أنواع الأسماك واللحوم، إلخ. بعد المعالجة، يمكن أن تكون النعومة النهائية لعجينة العظام 100-200 شبكة.
آلة طحن معجون اللحم والعظام
إن آلة طحن عجينة اللحم والعظام هذه عبارة عن مطحنة مدمجة متعددة الأغراض لطحن اللحوم أو عظام الحيوانات إلى منتجات عجينة. يمكنها معالجة اللحوم المجمدة، واللحوم الطازجة، والعظام الطازجة، والأسماك الكاملة، والدواجن الكاملة، والأرانب الكاملة، إلخ. يمكن أن تكون منتجات العجينة النهائية 160-200 شبكة. قابلة للتطبيق لإنتاج معجون العظام، ومعجون اللحم، ومعجون الروبيان، ومعجون السمسم، وزبدة الفول السوداني، إلخ.
آلة نزع اللحم من الدواجن آلة نزع اللحم من الأسماك
إن آلات فصل عظام اللحوم الأوتوماتيكية هي حلول معدات صناعية مصممة لفصل اللحوم ميكانيكيًا عن العظام (وأحيانًا الجلد أو الغضاريف) في الدواجن (الدجاج، والبط، والأوز)، والأسماك (الأسماك الكاملة، والشرائح، والأنواع الأصغر حجمًا)، واللحوم المفرومة بالعظام. تتيح ماكينات نزع اللحم هذه معالجة كميات كبيرة من اللحوم، وتحسين الإنتاج، وتقليل العمالة اليدوية، وإنتاج لحوم خالية من العظام مناسبة لمزيد من المعالجة (مثل قطع اللحم، وشرائح اللحم، والسجق، وأغذية الحيوانات الأليفة). معدلات إنتاجية الإنتاج 85-90%. مثالية لمصانع تجهيز اللحوم الكبيرة، والمسالخ، ومصانع أغذية الحيوانات الأليفة.
آلة سلخ جلد السمك آلة تقشير جلد السمك
ماكينة تقشير جلد السمك، والمعروفة أيضًا باسم ماكينة تقشير جلد السمك، هي جهاز احترافي مصمم لإزالة الجلد تلقائيًا من شرائح السمك بدقة وسرعة. وهي تُستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأسماك، ومحلات السوبر ماركت، والمطابخ التجارية التي تتطلب أسماكًا منزوعة الجلد لتجميدها أو طهيها أو بيعها بالتجزئة. يمكن لآلة سلخ الأسماك الخاصة بنا أن تنزع جلد أي نوع من الأسماك تلقائيًا، مثل الحبار، وسمك السلور، وسمك السلور، وسمك القادوس، وسمك الشبوط، وسمك الشبوط، إلخ. السعة تصل إلى 50 قطعة/دقيقة. معدل التقشير 99%.
ماكينة تقطيع السمك الأوتوماتيكية
آلة التقطيع الأوتوماتيكية للأسماك هي حل صناعي عالي الأداء مصمم لتقطيع السمك الكامل أو شرائح السمك إلى الأجزاء المرغوبة مثل الشرائح أو القطع أو الشرائح أو المقاطع أو الأجزاء أو شرائح اللحم. يمكن تخصيص حجم التقطيع المحدد وفقًا للاحتياجات الفعلية للعملاء. يمكنها تقطيع الأسماك الطازجة والأسماك المجمدة الخفيفة. السعة تصل إلى 600 كجم/ساعة. توفر ماكينة تقطيع الأسماك لدينا تقطيعًا موحدًا، وإنتاجًا عاليًا، وتكاليف عمالة منخفضة، مما يجعلها مثالية لمصنعي الأسماك، وأسواق الأسماك، ومصنعي الأغذية المجمدة.
آلة تقطيع السمك الأوتوماتيكية
ماكينة تقطيع السمك الأوتوماتيكية عبارة عن جهاز متطور من الدرجة التجارية مصمم لتقطيع شرائح السمك أو كتل السمك بدقة إلى شرائح بسماكة موحدة تتراوح بين 1.8 مم و10 مم بسرعة عالية وثبات. يمكن تعديل سماكة الشرائح في أي وقت دون إيقاف الماكينة. يمكنها معالجة مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة، والأسماك المجففة، والأسماك المجمدة الصغيرة، واللحوم الطازجة، إلخ. وهي تستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز المأكولات البحرية، والمطابخ المركزية، ومرافق الأسماك المجمدة، وعمليات تقطيع الأسماك.
آلة فصل لحم السمك عن اللحم
ماكينة فصل لحوم الأسماك، والمعروفة أيضًا باسم ماكينة نزع اللحم من السمك أو آلة فصل عظام السمك، هي معدات متخصصة مصممة لاستخراج لحم السمك المفروم عالي الجودة من أجزاء مختلفة من الأسماك، مثل العظام والجلد والرؤوس والزركشة. وهي تُستخدم على نطاق واسع في إنتاج السوريمي، وكرات السمك، وفطائر السمك، وغيرها من منتجات المأكولات البحرية المصنعة. يمكن استخدامه لجمع واستخراج لحوم الأسماك من أسماك المياه العذبة والأسماك البحرية. وتتراوح السعة من 180 كجم/ساعة إلى 2,000 كجم/ساعة، حسب الطرازات.
آلة تجهيز الأسماك الأوتوماتيكية متعددة الوظائف
ماكينة تجهيز الأسماك الأوتوماتيكية متعددة الوظائف هي حل متقدم مصمم لتنفيذ خطوات متعددة لتجهيز الأسماك تلقائيًا، بما في ذلك تقشير الأسماك، وشق البطن، وتقطيع الأحشاء، وتنظيف تجويف البطن. ماكينة واحدة لتقطيع أحشاء الأسماك، وقشرها، وتنظيفها، وغير ذلك. السعة 500-600 كجم/ساعة. إنها تحسن الكفاءة بشكل كبير، وتقلل من العمالة، وتضمن نتائج معالجة صحية وموحدة. لا ضرر على لحم السمك.
خط إنتاج كرات اللحم الأوتوماتيكي
نظام متكامل مصمم لإنتاج أنواع مختلفة من كرات اللحم بكفاءة عالية، بما في ذلك كرات اللحم البقري وكرات لحم الخنزير وكرات الدجاج وكرات السمك وكرات الجمبري وحتى الكرات النباتية. يعمل خط الإنتاج على أتمتة العملية بأكملها - بدءًا من معالجة اللحوم الخام، والخلط، والتشكيل، والطهي المسبق، والتبريد - إلى التعبئة النهائية، مما يضمن اتساق الشكل، والقوام، والمذاق. يعتبر خط الإنتاج هذا مثاليًا لمصانع تجهيز اللحوم ومصنعي الأغذية المجمدة ومصانع تقديم الطعام ومنتجي الأغذية الجاهزة للأكل. سيتم استخدام العديد من آلات تشكيل كرات اللحم في خط إنتاج كرات اللحم. يمكننا تخصيص الخطوط لتلبية احتياجاتك.
ماكينة صنع كرات اللحم الأوتوماتيكية
آلة صنع كرات اللحم المحشوة والصلبة التجارية هي جهاز أوتوماتيكي متطور مصمم لإنتاج كرات اللحم الصلبة وكرات اللحم المحشوة (المحشوة)، مثل كرات اللحم البقري، وكرات لحم الخنزير، وكرات الدجاج المحشوة بالجبن، والكرات النباتية. وهي مصممة لتشكيل كرات اللحم وتشكيلها وبثق كرات اللحم بأحجام كبيرة وبحجم موحد وسطح أملس. يمكن لماكينة صنع كرات اللحم هذه تشكيل ما يصل إلى 120,000 كرة لحم محشوة جيدة الشكل في الساعة. وهي تستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية، ومصانع منتجات اللحوم، والمطابخ المركزية، والمطابخ التجارية لإنتاج أنواع مختلفة من كرات اللحم، وكرات السمك، وكرات الخضار.
ماكينة تشكيل كرات اللحم الصلبة ذات الأسعار المعقولة
آلة صنع كرات اللحم الصلبة هي آلة عالية الكفاءة لتجهيز الأغذية مصممة لإنتاج كرات لحم مستديرة وموحدة دون حشو. وهي مثالية للمطابخ التجارية، ومصانع تجهيز الأغذية المركزية، ومصنعي الأغذية المجمدة، ومصانع منتجات اللحوم. تعمل هذه الماكينة على أتمتة تشكيل مخاليط اللحوم المطحونة إلى كرات لحم ناعمة ومتماسكة، مما يعزز الاتساق والنظافة والإنتاجية. السعة 100 كجم/ساعة. متاحة لأحجام مختلفة من كرات اللحم عن طريق تعديل القوالب.
ماكينة طحن اللحوم
تُستخدم ماكينة فرم اللحوم لسحق وفرم كتل اللحوم أو الزركشة إلى جزيئات موحدة من النعومة المطلوبة. ويمكنها معالجة اللحوم الطازجة أو المبردة أو المجمدة جزئيًا، مما يجعلها مناسبة لإنتاج النقانق، ومعالجة كرات اللحم، وتصنيع لحم الخنزير، وحشوات الزلابية، وأغذية الحيوانات الأليفة، وغيرها. متوفرة بأحجام وتكوينات مختلفة، توفر مطاحن اللحوم لدينا إنتاجًا قويًا، وتصميمًا ملائمًا للنظافة، ودقة متناسقة في الدقة، وهي مثالية لمحلات الجزارة، ومصانع اللحوم، والمطابخ المركزية، ومصانع اللحوم.
خط إنتاج الفطائر والكتل الصلبة على نطاق واسع
إن خط إنتاج الفطائر والقطع الكبيرة لدينا هو حل آلي بالكامل وعالي الكفاءة مصمم لمصانع الأغذية، وموردي الأغذية المجمدة، ومعالجات الأغذية الصناعية التي تنتج مجموعة كبيرة من منتجات اللحوم والمأكولات البحرية المغلفة - بما في ذلك فطائر البرجر، وقطع الدجاج، وكعك السمك، وشرائح الخضراوات. يدمج هذا الخط المتطور التشكيل الأوتوماتيكي والطلاء والقلي والتبريد والتجميد والتعبئة والتغليف، مما يسمح بإنتاج مستمر وصحي بجودة ثابتة وإنتاجية عالية. تتراوح السعة من 200 كجم/ساعة إلى 600 كجم/ساعة.
خط إنتاج الباتي والكتلة الصغيرة الحجم
إن خط إنتاج الفطائر والقطع الصغيرة عبارة عن نظام أوتوماتيكي مدمج وفعال مصمم لإنتاج فطائر اللحوم والنباتات عالية الجودة بمعدل ثابت. وهو مثالي لمصانع الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم، وموردي الأغذية المجمدة، والمطابخ المركزية للمطاعم، وهو يدمج وظائف متعددة - من الخلط والتشكيل إلى الخلط الاختياري، والخلط، والخبز، والقلي، والتجميد - لتقديم فطائر البرجر الجاهزة أو شبه الجاهزة الجاهزة للتعبئة أو الطهي. تبلغ السعة حوالي 100 كجم/ساعة.
حشو السجق بالتفريغ الكمي
تدمج ماكينة النقانق الأوتوماتيكية متعددة الوظائف هذه بين التعبئة بالتفريغ، والجرعات الكمية، واللف الأوتوماتيكي، مما يجعلها مثالية لإنتاج كميات كبيرة من النقانق المتسقة والصحية. وهي تعمل عادةً مع ماكينة ربط النقانق الأوتوماتيكية وماكينة تقطيع النقانق لتحقيق إنتاج النقانق الأوتوماتيكي.
ماكينة تعبئة السجق الهيدروليكية
تعتمد آلة حشو النقانق الهيدروليكية هذه على محرك هيدروليكي من نوع المكبس لبثق اللحم في الأغلفة. وهي مناسبة لكل من كتل اللحم ومعجون اللحم. تتميز بأداء أفضل لتعبئة الحشوة الجافة من الأنواع الأخرى من حشوات النقانق. وهي مجهزة بقادوس وصمام فراشة، بحيث يمكنها حشو النقانق باستمرار دون رفع الغطاء.
آلة حشو النقانق الهيدروليكية شبه الأوتوماتيكية
ماكينة حشو النقانق الهيدروليكية هذه هي خيار ميسور التكلفة لإنتاج النقانق على نطاق صغير إلى متوسط. إنها مناسبة لصنع مختلف منتجات النقانق، خاصة للحشو الجاف وحشو قطع اللحم. إنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية ولها أداء عالي الكفاءة. تتوفر فوهات مخصصة.
ماكينة اللف الكمي الهوائي لتعبئة السجق الكمي
تدمج ماكينة تعبئة ولف النقانق الأوتوماتيكية الهوائية الهوائية التعبئة التي تعمل بالهواء المضغوط، والتقسيم الكمي، واللف الأوتوماتيكي في وحدة واحدة مدمجة. ويمكنها إجراء التعبئة واللف الكمي للنقانق بشكل أوتوماتيكي مستمر، وهي مناسبة للغلاف الطبيعي والكولاجين والغلاف المدخن. وهي مثالية لعمليات تجهيز اللحوم الصغيرة والمتوسطة الحجم.
ماكينة ربط السجق الأوتوماتيكية
تُعد ماكينة ربط النقانق الأوتوماتيكية قطعة حيوية من المعدات اللازمة لإنتاج النقانق عالية الإنتاجية. من خلال أتمتة التعبئة والتقسيم واللف، فإنها تعزز السرعة، وتضمن الاتساق، وتقلل من تكاليف العمالة، مما يجعلها مثالية لمنتجي النقانق التجارية الذين يسعون إلى تحقيق الكفاءة والجودة. وهي تعمل في الغالب مع حشو النقانق بالتفريغ.
ماكينة ربط النقانق
توفر ماكينة ربط النقانق طريقة سريعة ومتسقة وبأسعار معقولة لربط وصلات النقانق، خاصةً عندما لا يكون اللف أو القص مناسبًا. وهي تعمل عادةً مع ماكينة تعبئة السجق لربط النقانق المحشوة النهائية. مناسبة لربط الأغلفة المتنوعة، مثل غلاف الخنزير، وغلاف الخنزير، وغلاف الأغنام، وغلاف الكولاجين، والغلاف البلاستيكي، وما إلى ذلك. وهي مثالية لتجفيف النقانق أو تدخينها أو تعبئتها بشكل موحد.
ماكينة قص النقانق الأوتوماتيكية
تُستخدم ماكينة قص النقانق الأوتوماتيكية بشكل شائع للنقانق في أغلفة الكولاجين أو السليلوز أو البلاستيك، خاصة للمنتجات ذات الأقطار الكبيرة أو المنتجات غير القابلة للالتواء مثل النقانق الساخنة، والبولونيا، ونقانق لحم الخنزير، ونقانق تشوب-باك، والسلامي، ونقانق الكبد، ونقانق الدم، والنقانق النباتية والمعاجين. يتم توصيل ماكينة تقطيع النقانق في الغالب بماكينة حشو النقانق بالتفريغ، مما يشكل خط تعبئة وتقطيع أوتوماتيكي.
ماكينة تدخين اللحوم
تدمج ماكينة تدخين اللحوم الأوتوماتيكية هذه وظائف التبخير والتجفيف والتدخين والتلوين، وتستخدم طريقة تدخين محسنة لمعالجة اللحوم بطريقة صحية وصحية أكثر من طريقة التدخين التقليدية. يمكن استخدامها لمعالجة النقانق ولحم الخنزير ولحوم الدواجن والمنتجات المائية وما إلى ذلك، مما يعطي منتجات اللحوم الناتجة لونًا ومذاقًا جيدًا مع وجود تأثيرات معينة مضادة للتآكل، وحفظ الطازجة، والحفاظ على الجودة.
آلة تقشير النقانق الأوتوماتيكية
تقوم آلة تقشير النقانق الأوتوماتيكية بإزالة غلاف السليلوز غير الصالح للأكل من النقانق المطبوخة والمبردة بدقة وكفاءة دون الإضرار بالنقانق نفسها. تعمل ماكينة تقشير النقانق بسرعة 3 أمتار في الدقيقة، وتوفر خيارين للتقشير - "التقشير بالبخار" و"التقشير بالنقع"، في حالة عدم وجود مصدر بخار مناسب في المصانع. تستخدم على نطاق واسع في المطابخ التجارية ومرافق تجهيز الأغذية.
ماكينة طحن اللحوم
تُستخدم ماكينة فرم اللحوم لسحق وفرم كتل اللحوم أو الزركشة إلى جزيئات موحدة من النعومة المطلوبة. ويمكنها معالجة اللحوم الطازجة أو المبردة أو المجمدة جزئيًا، مما يجعلها مناسبة لإنتاج النقانق، ومعالجة كرات اللحم، وتصنيع لحم الخنزير، وحشوات الزلابية، وأغذية الحيوانات الأليفة، وغيرها. متوفرة بأحجام وتكوينات مختلفة، توفر مطاحن اللحوم لدينا إنتاجًا قويًا، وتصميمًا ملائمًا للنظافة، ودقة متناسقة في الدقة، وهي مثالية لمحلات الجزارة، ومصانع اللحوم، والمطابخ المركزية، ومصانع اللحوم.
آلة فرم الوعاء القاطع للوعاء
آلة تقطيع الوعاء هي آلة قوية ودقيقة ومتعددة الاستخدامات تُستخدم لتقطيع أو استحلاب أو خلط اللحوم النيئة أو المطبوخة والدهون والخضروات والجبن والمكونات الأخرى. وهي تستخدم شفرات دوارة عالية السرعة ووعاء دوار لتقليل حجم جزيئات المواد مع الحفاظ على سلامة الرطوبة والبروتين. تُعد ماكينة تقطيع الأوعية ضرورية في إنتاج النقانق، وكرات اللحم، وكرات السمك، والباتيه، واللحوم النباتية، والمنتجات المماثلة التي تتطلب قوامًا ناعمًا وموحدًا.
ماكينة خلط اللحوم الأوتوماتيكية
آلة خلط اللحوم الأوتوماتيكية هي عبارة عن معدات صناعية متخصصة مصممة لخلط اللحوم والدهون والتوابل والماء/الثلج والنشا وغيرها من الإضافات لتشكيل خليط لحوم متناسق وموحد. يمكن للخلط أن يجعل حشو اللحم أكثر لزوجة ومرونة ولذيذًا. وهي تستخدم عادةً في إنتاج النقانق، وكرات اللحم، والكباب، وفطائر البرجر، وحشوات الزلابية، ومختلف منتجات اللحوم المصنعة.













































