ماكينة سلخ الدجاج الأوتوماتيكية لقطف الدجاج

فرش الدواجن المتكامل وإزالة الرغوة من الدواجن من أجل معالجة سريعة وصحية

ماكينة سلخ وسلخ الدجاج الأوتوماتيكية هي حل متكامل لمعالجة الدواجن، حيث تقوم بسَلخ فروة الرأس وسَلخ الدجاج (والدواجن الأخرى) تلقائيًا في عملية واحدة مبسطة. يمكن لآلة السلق أن تحرق الدجاج بالتساوي، ويتم التحكم في درجة حرارة السلق تلقائيًا. يتم تغذية الدجاج المحروق تلقائيًا في آلة النتف. تزيل آلة النتف ريش الدجاج بشكل نظيف وسريع. تعمل بشكل مستمر دون انقطاع ويمكنها معالجة 500 قطعة من الدواجن في الساعة. هذه الآلة مثالية للمسالخ الصغيرة والمتوسطة، ومزارع الدواجن، ومصانع تجهيز اللحوم، والمطابخ المركزية، وتوفر المساحة والعمالة والوقت، وتقدم نتائج نظيفة وموحدة بكفاءة ممتازة.

قوة المحرك: 1.5 كيلوواط
طاقة التدفئة الكهربائية: 15 كيلوواط*2
الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز، 3 أطوار
الأبعاد: 1700*1160*1680 مم
الهيكل الرئيسي: فولاذ مقاوم للصدأ 304

الطاقة: 2.2 كيلوواط
السعة: 500 قطعة/ساعة دجاج 500
الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز، 3 أطوار
الأبعاد: 1600*1340*1200 مم
غطاء الهيكل: فولاذ مقاوم للصدأ 304
الإطار: فولاذ كربوني معالج بالجلفنة

• الدجاج اللاحم والبياض والدجاج البياض والدجاج المحلي
• الديك الرومي الصغير
• البط، الإوز (بأصابع أقوى اختيارية)
• السمان، الحمام (مع تكوين الأصابع الصغيرة)
• الدواجن الأخرى التي تحتاج إلى السلق والنتف

• حل مدمج متعدد الإمكانات للحرق + نتف الشعر
• تصميم صحي مع سهولة التنظيف
• مثالية لمصنعي الدواجن الصغيرة والمتوسطة الحجم
• يقلل التشغيل المستمر من وقت التعطل وتكاليف العمالة
• يدعم أنواعاً متعددة من الدواجن بميزات قابلة للتعديل

1. توضع الدواجن المذبوحة في خزان السلق
2. يتم تسخين الماء وتدويره لتفكيك الريش
3. بعد مرور وقت كافٍ (30-60 ثانية)، يتم نقل الدواجن إلى أسطوانة النتف (آلي أو يدوي)
4. تدور الأسطوانة، وتزيل أصابع النتف الريش من الريش
5. يتم التخلص من ريش الفضلات من خلال مخرج مدمج

• السَلْخ والنتف المتكامل. يجمع بين السلق المتحكم في درجة الحرارة ونتف الريش الدوار في وحدة واحدة. يلغي الحاجة إلى معدات منفصلة والنقل اليدوي بين الخطوات. يضمن نتائج متسقة ومعالجة مبسطة.
• التحكم الذكي في درجة الحرارة. يحافظ جهاز التحكم في درجة الحرارة على درجة حرارة الماء الدقيقة (58-65 درجة مئوية). يضمن تخفيف الريش بشكل فعال دون الإفراط في طهي الجلد. يمكن ضبط عملية السلخ والنتف ووقت فتح الباب.
• أسطوانة نتف الأصابع المطاطية الفعالة. أسطوانة دوارة عالية السرعة مع أصابع نتف مطاطية طبيعية. تزيل الريش بفعالية في 15-30 ثانية. معدل نتف الريش مرتفع مثل 99%. لطيف على الجلد ويحافظ على مظهر الذبيحة.
• هيكل صحي من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. الماكينة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام. مقاومة للصدأ، ومقاومة للتآكل، وسهلة التنظيف. تتوافق مع معايير الصحة الغذائية الدولية (CE، ISO، HACCP).
• سهولة التشغيل والصيانة. آلة السمط مزودة بنظام تغذية أوتوماتيكي للمياه، ونظام تحكم في درجة الحرارة، ونظام تفريغ أوتوماتيكي. لوحة تحكم بسيطة لدرجة الحرارة وتشغيل المحرك. نظام مخرج مياه للشطف المستمر للريش. أغطية وأجزاء قابلة للإزالة لسهولة الصيانة.