ماكينة تقطيع أضلاع اللحم المجمدة إلى مكعبات
التقطيع الفعال والدقيق للحوم المجمدة بالعظم - خاصةً لحم الخنزير ولحم البقر والضلوع الضأن
ماكينة تقطيع أضلاع اللحوم المجمدة إلى مكعبات هي قطاعة صناعية للخدمة الشاقة مصممة لتقطيع منتجات اللحوم المجمدة التي تشمل العظام، مثل أضلاع لحم الخنزير، والأضلاع القصيرة للحم البقري، وأضلاع لحم الضأن، وغيرها من القطع شبه المجمدة أو المبردة بالعظم. يمكن تخصيص عرض تقطيع اللحم إلى مكعبات حتى 20-35 مم. صُممت هذه الماكينة لمصانع تجهيز اللحوم، والمسالخ، ومصنعي الأغذية المجمدة، وهي تضمن حجمًا موحدًا، وقطعًا نظيفة، وإنتاجية عالية، مما يجعلها ضرورية لخطوط تقسيم اللحوم الحديثة. ماكينة تقطيع أضلاع اللحوم المجمدة الفعالة هذه مناسبة أيضًا لشركات تقديم الطعام، والمطاعم، والمطابخ المركزية، وما إلى ذلك.
البيانات الفنية لماكينة تقطيع مكعبات أضلاع اللحوم المجمدة
- الموديل: QK-300
- السعة: 35-82 مرة/الدقيقة
- الطاقة: 3 كيلو وات + 0.75 كيلو وات
- عرض فتحة الدخول: 300 مم
- ارتفاع فتحة الدخول: 65 مم
- عرض نرد اللحم: 25 مم
- الأبعاد: 1200*600*1400 مم
فيديو عمل ماكينة تقطيع أضلاع اللحوم المجمدة
اتصل بنا للحصول على عرض أسعار مجاني
ميزات آلة تقطيع الأضلاع المجمدة
- إمكانية التقطيع في العظام. مصممة لتقطيع العظام واللحوم بدقة. تمنع الشفرات المقواة الخاصة والمحرك شديد التحمل تهشيم العظام أو انحشارها.
- يعمل مع المنتجات المجمدة والمبردة. يُقطّع اللحم إلى مكعبات عند درجة حرارة تتراوح بين -10 درجة مئوية وصفر درجة مئوية. يحافظ على سلامة اللحوم دون إذابتها. مثالي لتقطيع الأضلاع المجمدة إلى قطع جاهزة للبيع بالتجزئة.
- أحجام النرد القابلة للتعديل. حجم القطع قابل للتعديل عادةً من 20 مم إلى 35 مم. طول القطع قابل للتعديل. تضمن أحجام المكعبات أو القطع المتناسقة للتغليف أو المعالجة الإضافية.
- صحية، هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المخصص للطعام. سطح أملس وسهل التنظيف. هيكل مستقل لتغذية المواد. سهل الفك والتنظيف.
- تشغيل قوي ومستقر. مزودة بمخفض تروس قوي ومحرك عالي العزم. مصممة للتعامل مع اللحوم الكثيفة والمجمدة والعظمية دون حدوث تشويش.
- جهاز حماية السلامة. مزودة بغطاء ومفتاح حماية مستقل للسلامة، لضمان التشغيل الآمن. مزودة بنظام تشحيم أوتوماتيكي للتشحيم، سوف ينذر بنقص الزيت.
تطبيقات ماكينة تقطيع الأضلاع المجمدة
الآلة مثالية للتقطيع إلى مكعبات:
- أضلاع لحم الخنزير وبطن الخنزير بالعظم
- أضلاع اللحم البقري القصيرة، وأجزاء لحم الصدر البقري
- أضلاع لحم الضأن
- كتل اللحم بالعظم المجمد (شبه الصلب)
- مكعبات اللحم المطهي بالعظم أو أجزاء الشواء
مثالي لشركات اللحوم المختلفة:
- مصانع تجهيز اللحوم المجمدة
- شركات تعبئة وتغليف اللحوم
- المطابخ المركزية ومصانع إعداد الوجبات
- المسالخ ومحلات الجزارة
- المطاعم وسلاسل المتاجر الكبرى
المزايا والفوائد:
- تقطيع كل من العظم واللحم بشكل نظيف في عملية واحدة
- زيادة سرعة المعالجة وتقليل تكاليف العمالة
- تضمن أحجام المكعبات المتناسقة للتغليف والعرض
- يُغني عن الحاجة إلى إذابة الجليد ويحافظ على نضارتها
- تصميم صحي، سهل التشغيل والصيانة
قدرات التكامل:
- يمكن دمج الماكينة في:
- خطوط تحضير اللحوم المجمدة
- مراحل التقطيع أو التقطيع إلى شرائح أو الخلط
- أنظمة تفريغ الهواء أو أنظمة التعبئة في صينية
- محطات وزن الحصص
